Strúhanka z medového cesta 500 g

Ovocná náplň FRUITFUL MALINA, obsahuje vysoký podiel pravého ovocia - až 70%. Špeciálne upravené ovocie nekvasí ani v krémoch s obsahom mlieka. Najvyššia kvalita ovocia od spoločnosti Zeelandia pre domáce aj profesionálne využitie.

Náplň je vhodná do košíčkov, tartaletiek, alebo ako samostatná vrstva ovocia. 

Výborná je tiež do krémov pripravených s marcarpone na plnenie dezertov, alebo toriet.

V ponuke máme aj menšie 300 g balenie.

Balené v konzerve s uzatváracím vekom. Jednoduché skladovanie po otvorení. 

Ovocný gél višňa, ktorý obsahuje až 60% podiel ovocia. Dajte ho napríklad do šľahačky a spravíte skvelú plnku do torty za minútku.

Vhodný do zákuskov, toriet, dezertov, šľahačiek.

Návod na prípravu ľahkého krému: 700 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) vychladená na 2-6°C

150 ml vody

200 g višňa gél

Správne vychladenú šľahačku šľahajte na vysokých otáčkach do polotuha. Znížte otáčky a pridajte postupne predpísané množstvo vody a šľahajte opäť len do polotuha (ako redší druh jogurtu).

Do šľahačky ručne zľahka primiešajte varechou alebo silikónovou stierkou višňový gél.

Nechajte postáť 1-3 minútky, pokiaľ krém zhustne a môžete ho použiť podľa potreby.

UPOZORNENIE: Ak by Vám zmes príliš zhustla (bola hrudkovitá ako tvaroh), pridajte podľa hustoty krému 50 až 100ml vody a krátko zľahka zamiešajte (ručne)