Práškové farby

Práškové potravinárske farby patria medzi najobľúbenejšie farbivá pre profesionálnych aj domácich cukrárov. Vyznačujú sa vysokou koncentráciou pigmentu, intenzívnymi farbami a širokými možnosťami použitia. Sú ideálne na farbenie fondánu, marcipánu, modelovacích hmôt, čokolády, makróniek, krémov aj na vytváranie jemných farebných efektov na hotových dekoráciách.

V našej ponuke nájdete klasické matné práškové farby, perleťové (Lustre Dust) odtiene, metalické zlaté a strieborné farby, ale aj špeciálne Blossom Tint farby na zvýraznenie cukrových kvetov a jemných dekorácií.

Výhody práškových jedlých farieb

Práškové farby sú veľmi úsporné – na dosiahnutie výrazného odtieňa stačí malé množstvo farbiva. Vďaka jemnej konzistencii sa jednoducho nanášajú štetcom alebo sa môžu zmiešať s alkoholom či špeciálnym rozpúšťadlom a vytvoriť jedlú farbu na maľovanie.

Ich hlavnými výhodami sú:

• vysoká koncentrácia pigmentov,
• intenzívne a sýte odtiene,
• jednoduché miešanie vlastných farieb,
• široké možnosti použitia,
• dlhá výdrž balenia.