Zmes na švajčiarsky krém - Swiss Cream 500 g

Kód: 4114

6,20 € 5,64 € bez DPH 1,24 € / 100 g

SKLADOM

Môžeme doručiť do: 28.9.2023 Možnosti doručenia

Zmes na švajčiarsky Swiss Cream na jednoduchú prípravu švajčiarskeho krému. Chuťou pripomína kombináciu žĺtkového krému so šľačkou. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes, tartaletiek. Má jednoduchú prípravu, stačí pridať vodu a krém je hotový.

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Všetky suroviny musia mať izbovú teplotu.

Do 250 g zmesi pridajte 550 ml vody a pomocou mixéra mixujte na vysokej rýchlosti po dobu 5 minút.

Nechajte odstáť 15 minút a môžete používať.

Dodatočné parametre

Kategória:	Cukrárske zmesi, múky
Lepok/glutén:	bez lepku
Vajcia:	bez vajec
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
? Zloženie:	cukor, zemiakový škrob, glukózový sirup, sušené MLIEKO, rastlinný olej (kokosový tuk), dextróza, čiastočne hydrogénovaný olej (palmový), sušená SRVÁTKA, emulgátory: E471, E472f, hydrogénovanýtuk (kokosový), MLIEČNA bielkovina, želírujúca látka: síran vápenatý, E450, E339, E401, konzervačná látka: sorban draselný, stabilizátory: E450, E262, E339, síran vápenatý, farbivo: E160b, riboflavín, aróma, zahusťovadlo: E401, E464, protispekavá látka: E341
Skladovanie:	Skladujte v suchom a tmavom mieste.
Krajina pôvodu:	Holandsko
Výživové údaje na 100g:	Energetická hodnota: 1960kJ, 468 kcal; Tuky: 17 g z toho nasýtené mastné kyseliny 15 g; Sacharidy: 74 g z toho cukry 56 g; Bielkoviny: 4,3 g; Soľ: 0,6 g

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO kakaové 500 g

SKLADOM

3,55 € bez DPH

3,90 €

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!

Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.

Bezlepková variantu nájdete TU.

KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?

Okrúhle: 5 plátov veľkosti Ø 23 cm

Obdĺžnik: 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 2 tenké pláty alebo 1 hrubší plát

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1102

Rýchly a chutný vanilkový puding bez varenia 500 g

SKLADOM

5,45 € bez DPH

6 €

Nenahraditeľný pomocník pre tých, ktorý chcú upiecť viac za menej času. Využijete ho hlavne na prípravu krémových plniek namiesto vareného pudingu, ale aj na ochutenie šľahačky napr. do veterníkov, alebo iných krémov, kde ste doteraz používali varený puding.

Z tejto zmesi pripravíte chutný vanilkový puding a navyše bez varenia. Má jemnú chuť a správnu konzistenciu pre všetky cukrárenské výrobky.

Navyše disponuje vynikajúcou odolnosťou pri pečení.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1140

Delimacaron - zmes na makrónky (stačí pridať vodu) 1 kg

SKLADOM

16 € bez DPH

17,60 €

Delimacaron je zmes na jednoduchú prípravu makróniek.

NÁVOD NA PRÍPRAVU:

1 kg zmes + 200g vody

Zmes na makrónky šľahajte s vodou v šľahači na vysokej rýchlosti (cca 5 minút). Ak chcete mať farebné makrónky, farbu pridajte až na konci šľahania.

Hmotu si dajte do cukrárskeho vrecúška s hladkou špičkou. Pripravte si špeciálnu podložku na makrónky - dajte ju rovno na plech, na ktorom budete piecť. Na pripravenú formu nastriekajte pripravené cesto na makrónky.

Cesto nechajte takto nastriekané sušiť (zakožiť) za približne 15 minút. Potom dajte piecť do vyhriatej rúry na 150°C na približne 15 až 18 minút.

Hľadáte pekné krabičky na makrónky? Neprehliadnite našu ponuku: (kliknite TU)

Kód: 4104

Zmes na tekutú náplň krém do špicov 140g HoHo

Zmes na tekutú náplň / krém do špicov 500 g

SKLADOM

10,09 € bez DPH

11,10 €

Suroviny na prípravu malej dávky 40-50 špicov (140 g balenie):

140 g prášku na náplň do špicov
250 ml vlažnej vody
rum / rumová aróma

Suroviny na prípravu veľkej dávky (z celého balenia) 140-170 špicov (500 g balenie):

500 g prášku na náplň do špicov
900 ml vlažnej vody
rum / rumová aróma

Návod na prípravu:

Do vlažnej vody pridajte obsah balíka a podľa chuti aj rum alebo rumovú arómu. Zmes vyšľahajte metličkou. Nakoniec preceďte cez jemné sitko a môžete plniť špice.

Kód: 3831

Zmes na ODPAĽOVANÉ CESTO bez odpaľovania 1 kg

SKLADOM

10,82 € bez DPH

11,90 €

BEZ ODPAĽOVANIA!!! Cesto iba zmiešate s ostatnými surovinami a vytlačíte na plech. Nemusíte sa trápiť so zložitým odpaľovaním cesta.

Na jedno použitie ide iba 100g zmesi. Celé balenie Vám teda vystačí na 5 použití. Môžete z neho urobiť veterníky, venčeky, eclairs (rožteky),... Pri základnom recepte Vám zo 100g zmesi vyjde približne 20 veterníkov, 30 venčekov alebo 25 eclair (banánikov).

Na plech nestriekajte cesto veľmi blízko seba, lebo pri pečení cesto pekne naskočí (zväčší objem).

RECEPT na cesto v písanej forme je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 3292

Čarovný krém ČOKOLÁDOVÝ - Enchanted Cream Choco ® 450 g

SKLADOM

6,82 € bez DPH

7,50 €

Čarovný krém - Enchanted Cream

Pomocou tejto zmesi si za pár sekúnd pripravíte nadýchaný snehovobiely krém vanilkovej chuti. Môžete ho použiť na:

dekoráciu a plnenie cupcakeov
plnenie aj obtieranie toriet
na prípravu jedlých ružičiek z krému

Má veľmi dobrý nášľah - zo základnej dávky budete mať plný kotlík krému (klasický kuchynský robot).

Príprava je jednoduchá - na 150g zmesi stačí pridať 200 ml trvanlivého mlieka alebo vody (ideálne je použiť mlieko) a šľahať 3 minúty na vysokej rýchlosti. Hotovo!

Výhody krému:

oproti klasickému maslovému krému je oveľa jemnejší a má snehovobielu farbu
môžete si ho dochutiť podľa Vašich predstáv
môže sa farbiť potravinárskou farbou (napr. gélovou Wilton)
príjemná jemne vanilková chuť - chutí prírodne, nie umelo (ak použijete trvanlivé mlieko - bude chutiť "smotánkovo" a udrží svoj tvar a nepokazí sa aj v teplej miestnosti)

NAŠA RADA:

Ak budete krém používať na obtretie torty, je dobré najskôr vychladenú tortu obtrieť tenkou vrstvou maslového krému.

Krém si pripravíte jednoducho.

Zmiešajte maslo s práškovým cukrom v pomere 1:1 podľa veľkosti torty - NEšľahajte! Na menšiu tortu stačí 100g maslo izbovej teploty a 100g práškový cukor. Krém tenko naneste po obvode torty. Použitím tohto maslového krému sa na torte vytvorí tenký tukový film, ktorý bráni vlhkosti z enchanted krému vsiaknuť do cesta torty, krém nevyschne, nepopraská sa a ostane vláčny ako keď ho dáte na tortu.

Kód: 4027

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Zmes na švajčiarsky krém - Swiss Cream 500 g

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre