Suroviny
Najpredávanejšie
100% rastlinný pokrmový tuk je vhodný na výrobu čokolády, prípravu a riedenie čokoládových povrchov, zmrzlín a vysoko tukových ciest. Je skvelý aj na vyprážanie, pretože sa...
100% rastlinný tuk vhodný na výrobu čokolády, prípravu a riedenie čokoládových povrchov, zmrzlín a vysokotukových ciest. Je skvelý aj na vyprážanie, pretože sa prepáli...
Čo je to shot? Shot je poriadny dúšok niečoho silného. Väčšinou sa spája s alkoholom. Tento nápoj je rozdelený na 5 shotov - každý deň si dáte jeden. Pomôže Vám v...
Arrabbiata je talianska paradajková omáčka s množstvom cesnaku a štipkou čili. Zmes korenia Arabiata je pripravená do paradajkových omáčok na cestoviny, pizzu alebo...
Arabská guma je rastlinné "spojovadlo" a stabilizátor. Neobsahuje žiadne živočíšne zložky. Arabská guma má vlastnosť, že robí produkty vláčne a jemné. Využíva sa...
Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je...
Používa sa na cestoviny, pizzu alebo šaláty. Používa sa prevažne za studena alebo sa pridáva až na konci tepelnej prípravy. Pôsobením tepla stráca svoju bohatú arómu....
Používa sa na cestoviny, pizzu alebo šaláty. Používa sa prevažne za studena alebo sa pridáva až na konci tepelnej prípravy. Pôsobením tepla stráca svoju bohatú arómu....
Pravá belgická biela čokoláda Callebaut s príjemnou krémovou chuťou vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny). VÝROBA...
Rozvažované balenie pre tých, ktorý si chcú čokoládu odskúšať alebo jednoducho nepotrebujú celé kilo či 2,5 kilové balenie. Pravá belgická biela čokoláda Callebaut s príjemnou...
Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes. Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné...
Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes. Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné...
Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes. Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné...
Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes. Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné...
Bylinkové korenie na pomazánky BIOZmiešajte 1-2 lyžičky korenia so 125g tvarohu alebo čerstvého syra a pomazánka je hotováHmotnosť : 50g
Bylinky do polievky sú vhodné do polievok, šalátov, pomazánok a omáčok. Môžete ich použiť aj na prípravu sviečkovej. Pred každým použitím ich premiešajte.
Odlučovač Carlex Spray - rastlinný olej v spreji na vymastenie plechov a tortových foriem. Prekrýva šmuhy a fľaky od škrobu alebo cukru na poťahovanej torte. Dodáva ešte väčší...
Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je...
Hmota vhodná na poťahovanie (keďže je mäkšia, nie je vhodná v letných mesiacoch; prípadne si ju treba dať kúsok zatuhnúť). Môžete z nej pridávať aj do tvrdšej cukrárskej hmoty,...
Hmota vhodná na poťahovanie (keďže je mäkšia, nie je vhodná v letných mesiacoch; prípadne si ju treba dať kúsok zatuhnúť). Môžete z nej pridávať aj do tvrdšej cukrárskej hmoty,...
Hmota vhodná na poťahovanie (keďže je mäkšia, nie je vhodná v letných mesiacoch; prípadne si ju treba dať kúsok zatuhnúť). Môžete z nej pridávať aj do tvrdšej cukrárskej hmoty,...
Modelovacia a poťahovacia hmota bielej farby a jemnej konzistencie. Určená na poťahovanie aj modelovanie.
Modelovacia a poťahovacia hmota s vyšším obsahom cukru, snehovobielej farby a jemnej konzistencie. Určená na poťahovanie a modelovanie hlavne v lete - je tvrdšia.
Modelovacia a poťahovacia hmota s vyšším obsahom cukru, snehovobielej farby a jemnej konzistencie. Určená na poťahovanie a modelovanie hlavne v lete - je tvrdšia.
Modelovacia a poťahovacia hmota bielej farby, jemnej konzistencie s mandľovou chuťou. Určená je hlavne na poťahovanie, je plastická, dá sa dobre tvarovať a má dobrú kryciu...
Cukrárska poťahová hmota červená Rainbow slúži na poťahovanie toriet a modelovanie figúrok. Pomocou poťahovacej a modelovacej cukrárskej hmoty potiahnete tortu na svadbu...
Hmota slúži na poťahovanie toriet a modelovanie figúrok.
Cukrárska poťahová hmota červená Rainbow slúži na poťahovanie toriet a modelovanie figúrok. Pomocou poťahovacej a modelovacej cukrárskej hmoty potiahnete tortu na svadbu...
Cukrárska poťahová hmota čierna Rainbow slúži na poťahovanie toriet a modelovanie figúrok. Pomocou poťahovacej a modelovacej cukrárskej hmoty potiahnete tortu na svadbu aj...
Hmota slúži na poťahovanie toriet a modelovanie figúrok.
Pomocou poťahovacej a modelovacej cukrárskej hmoty potiahnete tortu na svadbu aj oslavu, ozdobíte ňou Vaše dezerty alebo z nej vymodelujete rôzne figúrky či kvietky.
Cukrárska poťahová hmota modrá Rainbow slúži na poťahovanie toriet a modelovanie figúrok. Pomocou poťahovacej a modelovacej cukrárskej hmoty potiahnete tortu na svadbu aj...
Spotreba do 12.6.2020 Hmota slúži na poťahovanie toriet a modelovanie figúrok.
Cukrárska poťahová hmota červená Rainbow slúži na poťahovanie toriet a modelovanie figúrok. Pomocou poťahovacej a modelovacej cukrárskej hmoty potiahnete tortu na svadbu...
Hmota slúži na poťahovanie toriet a modelovanie figúrok.
Cukrárska poťahová hmota žltá Rainbow slúži na poťahovanie toriet a modelovanie figúrok. Pomocou poťahovacej a modelovacej cukrárskej hmoty potiahnete tortu na svadbu aj...
Hmota slúži na poťahovanie toriet a modelovanie figúrok.
Cukrárske krémové maslo je spojenie rastlinného a živočíšneho masla. Nie je to len margarín s maslovou príchuťou! Cukrárske maslo obsahuje riadne fermentované kravské MLIEKO,...
Cukrárske krémové maslo je spojenie rastlinného a živočíšneho masla. Nie je to len margarín s maslovou príchuťou! Cukrárske maslo obsahuje riadne fermentované kravské MLIEKO,...
Pomocou tejto zmesi si za pár sekúnd pripravíte nadýchaný snehovobiely krém vanilkovej chuti. Môžete ho použiť na: dekoráciu a plnenie cupcakeov plnenie aj obtieranie...
Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je...
Zdá sa Vám obyčajný kornútok nudný? Vyskúšajte čierny kornútok! Za super fotkou na Instagram nemusíte chodiť až do Bratislavy! Čierne kornútky Vám doručíme domov a vy si do...
Okrem toho, že čierny sezam je krásny posyp na domáci chlieb a pečivo, je tiež prospešný pre naše zdravie: 1. Zmierňuje artritídu - vysoký obsah medi v týchto semenách pomáha...
Ostrá, aromatická zmes na prípravu minútok s kuracím alebo bravčovým mäsom. Môžete ju použiť na grilovanú alebo dusenú zeleninu. Ideálne je nechať nakrájané mäso s...
- kvalitná hmota vyrobená v Európe - jemná chuť, nie veľmi sladká - neobsahuje lepok ani laktózu - vhodná na poťahovanie aj modelovanie - ľahko sa s ňou pracuje, je...
Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 300g poleva POKER 60-90g olej...
Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 500g poleva POKER...
Kvalitná cukrárska čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 300g polevy NIVES...
Kvalitná čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 500g polevy NIVES...
Čokoládové šošovičky (pecičky) využijete najmä pri pečení a to napríklad do muffiniek alebo na cookies. Sú termostabilné (neroztekajú sa tak veľmi ako klasické). Veľkosť: 5 mm
Celomáčané trubičky v čokoláde sa používajú na dekorovanie - obloženie okolo torty, alebo ich môžete využiť na expresne rýchlu prípravu zákuskov. Dobrotka :) Trubičky...
Čokoládový mousse Callebaut je špeciálna cukrárska zmes pre rýchlu a jednoduchú prípravu výbornej bielej čokoládovej peny. Obsahuje pravú belgickú čokoládu Callebaut White...
Čokoládový mousse Callebaut je špeciálna cukrárska zmes pre rýchlu a jednoduchú prípravu výbornej mliečnej čokoládovej peny. Obsahuje pravú belgickú čokoládu Callebaut Milk...
Čokoládový mousse Callebaut je špeciálna cukrárska zmes pre rýchlu a jednoduchú prípravu výbornej čokoládovej peny. Obsahuje pravú belgickú čokoládu Callebaut Dark Chocolate a...
Ovocná náplň vhodná k premazaniu cukrárskych výrobkov ako linecké pečivo, košíčky, čajové pečivo, koláče z lineckého cesta, rolády, torty...
Dekoračný cukor hrubý vhodný na pečenie (je termostabilný) a dekoráciu cukrárskych výrobkov.
Delimacaron je zmes na jednoduchú prípravu makróniek. NÁVOD NA PRÍPRAVU: 1 kg zmes + 200g vody Zmes na makrónky šľahajte s vodou v šľahači na vysokej rýchlosti (cca 5...
Z tohto balíka spravíte takmer 1 kg vanilkového pudingu! Príprava: 250g zmes na DIA vanilkový puding 700g vody Zmes na DIA vanilkový puding nasypte do vody. Zmiešajte...
Z tohto balíka spravíte takmer 2 kg vanilkového pudingu! Príprava (polovičná dávka): 250g zmes na DIA vanilkový puding 700g vody Zmes na DIA vanilkový puding nasypte do...
Stredomorský koreniaci prípravok s morskou soľou na ochutenie polievok, šalátov, cestovín... Pestrofarebná zmes kvetov poteší na tanieri aj vizuálne:-)
Pravá belgická čokoláda Callebaut s extra horkou chuťou praženého kakaa vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse...
Pravá belgická čokoláda Callebaut s extra horkou chuťou praženého kakaa vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse...
Ľahko sa roztopí a to aj opakovane! Krásna biela farba. Vhodná do mikrovlnky aj na prípravu vo vodnom kúpeli. Mikrovlnka: Nasypte čokoládu do misky a ohrievajte na max 500...
Farebná čokoláda BIELA Deco Melts je po rozpustení vhodná na omáčanie, tvorenie čokoládových dekorácií, zdobenie alebo ju môžete využiť ako polevu na torty, zákusky alebo...
Farebná čokoláda BIELA Deco Melts je po rozpustení vhodná na omáčanie, tvorenie čokoládových dekorácií, zdobenie alebo ju môžete využiť ako polevu na torty, zákusky alebo...
Ľahko sa roztopí a to aj opakovane! Vhodná do mikrovlnky aj na prípravu vo vodnom kúpeli. Mikrovlnka: Nasypte čokoládu do misky a ohrievajte na max 500 W. Vyberte misku...
Ľahko sa roztopí a to aj opakovane! Vhodná do mikrovlnky aj na prípravu vo vodnom kúpeli. Mikrovlnka: Nasypte čokoládu do misky a ohrievajte na max 500 W. Vyberte misku...
Farebná čokoláda LIMETKOÁ ZELENÁ Deco Melts 250g NEOBSAHUJÚ AZO FARBIVÁ, genetický modifikovaný cukor ani soju. Ľahko sa roztopí a to aj opakovane! Vhodná do mikrovlnky aj...
Ľahko sa roztopí a to aj opakovane! Vhodná do mikrovlnky aj na prípravu vo vodnom kúpeli. Mikrovlnka: Nasypte čokoládu do misky a ohrievajte na max 500 W. Vyberte misku...
Ľahko sa roztopí a to aj opakovane! Vhodná do mikrovlnky aj na prípravu vo vodnom kúpeli. Mikrovlnka: Nasypte čokoládu do misky a ohrievajte na max 500 W. Vyberte misku...
Ľahko sa roztopí a to aj opakovane! Vhodná do mikrovlnky aj na prípravu vo vodnom kúpeli. Mikrovlnka: Nasypte čokoládu do misky a ohrievajte na max 500 W. Vyberte misku...
Ľahko sa roztopí a to aj opakovane! Vhodná do mikrovlnky aj na prípravu vo vodnom kúpeli. Mikrovlnka: Nasypte čokoládu do misky a ohrievajte na max 500 W. Vyberte misku...
Ľahko sa roztopí a to aj opakovane! Vhodná do mikrovlnky aj na prípravu vo vodnom kúpeli. Mikrovlnka: Nasypte čokoládu do misky a ohrievajte na max 500 W. Vyberte misku...
Fľašu môžete použiť na topenie čokolády v mikrovlnke, urobiť pomocou nej jednoducho stekance po bokoch torty alebo ako nádobku na kečup, horčicu, majonézu alebo domáce dresingy....
Návod na prípravu: 160 g fond Čokoláda 135 ml voda 700 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre premiešajte s...
Návod na prípravu (polovičná dávka): 250 g fond Čokoláda 200 ml voda 1 kg rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre...
Návod na prípravu: 160 g fond Lesné ovocie 160 ml voda 800 g rastlinnej polovyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre...
Návod na prípravu (polovičná dávka): 160 g fond Lesné ovocie 160 ml voda 800 g rastlinnej polovyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto...
Návod na prípravu: 160 g fond Malina 130 až 150 ml voda 700 g rastlinnej polovyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre...
Návod na prípravu (základná malá dávka): 160 g fond Malina 130 až 150 ml voda 700 g rastlinnej polovyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou....
Návod na prípravu: 160 g fond Maracuja a Broskyňa 160 ml voda 800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre premiešajte s...
Návod na prípravu (základná malá dávka): 160 g fond Maracuja a Broskyňa 160 ml voda 800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes...
Návod na prípravu: 160 g fond Neutral 160 ml voda 800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre premiešajte s vyšľahanou...
Návod na prípravu (základná malá dávka): 160 g fond Neutral 160 ml voda 800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre...
Návod na prípravu: 30 g fond TIRAMISU (iba polovica balíka) 150 ml voda 800 g rastlinnej vyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes...
Návod na prípravu: 160 g fond Vaječný likér 160 ml voda 800 g rastlinnej vyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre premiešajte...
Návod na prípravu (základná malá dávka): 160 g fond Vaječný likér 160 ml voda 800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre...
Fondant je pevná biela cukrová hmota, z ktorej sa pripravuje poleva na múčniky, zákusky a torty. Používa sa hlavne na punčové rezy a torty, veterníky, venčeky ale je vhodný aj...
Fondant je pevná biela cukrová hmota, z ktorej sa pripravuje poleva na múčniky, zákusky a torty. Používa sa hlavne na punčové rezy a torty, veterníky, venčeky ale je vhodný aj...
Fondant je hotová cukrová poleva na múčniky, zákusky a torty. Používa sa hlavne na punčové rezy, punčové kocky, ovocné ružové špice a na punčové torty. NÁVOD: Na 800g...
Termostabilná ovocná náplň s vysokým obsahom čučoriedok (60%). Použitie: na priamu spotrebu alebo na pečenie. Vhodné ako náplň do koláčov, náhrada džemu, do krémov,...
Termostabilná ovocná náplň s vysokým obsahom jahôd (60%). Použitie: na priamu spotrebu alebo na pečenie. Vhodné ako náplň do koláčov, náhrada džemu, do krémov, palaciniek,...
Termostabilná ovocná náplň s vysokým obsahom lesného ovocia (60%). Použitie: na priamu spotrebu alebo na pečenie. Vhodné ako náplň do koláčov, náhrada džemu, do krémov,...
Termostabilná ovocná náplň s vysokým obsahom malín (60%). Použitie: na priamu spotrebu alebo na pečenie. Vhodné ako náplň do koláčov, náhrada džemu, do krémov, palaciniek,...
Termostabilná ovocná náplň s vysokým obsahom višní (60%). Použitie: na priamu spotrebu alebo na pečenie. Vhodné ako náplň do koláčov, náhrada džemu, do krémov, palaciniek,...
O tom, že cyklámenová farba sa mieša veľmi ťažko vie už nejedna cukrárka. Preto pre Vás máme už hotovú cyklámenovú farbu - odtieň Fuchsia.
V LETNÝCH MESIACOCH posielame šľahačky NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ, kvôli vysokým teplotám.GAMARO - rastlinná smotana vynikajúcej chuti s veľkým nášľahom (3 až 4-násobne), vhodná na...
Do indických jedál, vhodné aj na morské ryby. Pred prvým použitím obsah vrecúška premiešajte.
V tejto kategórii Vám chceme ponúknuť suroviny, ktoré v bežných obchodoch nekúpite, lebo väčšinu z nich používajú len profesionálni cukrári.
A ak niektoré z nich aj v obchodoch nájdete, tak len vo veľmi nevýhodných - malých baleniach.
No a že sú malé balenia vždy najdrahšie - to ste si už asi všimli. Ak nie, pozrite sa pri najbližšom nákupe na údaj "cena za kg alebo za liter" a porovnajte si cenu za malé a za veľké balenie.
Že ste si to doteraz nikdy nevšimli? Tak je načase, aby ste začali sledovať cenovky. To budete prekvapení!
To, že obal predáva, je stará známa pravda. Čím krajší obal, tým skôr sa výrobok predá. Len akosi zabúdame na to, že za ten obal platíme samozrejme tiež v cene výrobku. Preto sme sa rozhodli, že naše obaly na surovinách a výrobkoch budú vzhľadom jednoduché (lacnejšie), ale hlavne účelné. U nás teda nemusíte zbytočne platiť za drahý obal.
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |