1. až 14. júla 2024 máme DOVOLENKU. Objednávky prijaté do štvrtku 27.6.2024 do 10:00 hod. budú vybavené a odoslané. Objednávky prijaté po tomto termíne budeme expedovať po dovolenke od 15. júla 2024.

Arómy a koreniny

Najpredávanejšie

Škorica mletá 100g HoHo 2
 
3,65 €
(3,32 € bez DPH)
Rumová emulzia LorAnn 118 ml
 
6,30 €
(5,73 € bez DPH)
Banánová emulzia LorAnn 118 ml
Banánová emulzia LorAnn 118 ml
Momentálne nedostupné
Kód: 3377
 
6,30 €
(5,73 € bez DPH)
Vanilková aróma 8 ml
Vanilková aróma 8 ml
SKLADOM
Kód: 2715
 
1 €
(0,91 € bez DPH)
Punčová aróma 20 ml
Punčová aróma 20 ml
SKLADOM
Kód: 1078
 
3,55 €
(3,23 € bez DPH)
Vanilková aróma WILTON 236 ml
 
6,55 €
(5,95 € bez DPH)
24 položiek celkom
Citrónová kôra mletá 30g 1
Citrónová kôra mletá 30 g
Momentálne nedostupné
1,50 € bez DPH
1,65 € / ks

Citrónová kôra je jemne mletá zo španielskych citrónov. Používa sa pri príprave dezertov a čajového pečiva. Citrónovú kôru môžeme pridať aj k morským rybám alebo ku kuraciemu mäsu.

Citrónová kôra pochádza z citrónov pestovaných špeciálne pre kôru. To znamená bez použitia chemických látok. Naša citrónová kôra má svetlo žltú farbu, pretože neobsahuje síru pre stabilizáciu farby.

Kód: 1921
Pomarančová kôra 20g
1,50 € bez DPH
1,65 € / ks

Mletá kôra z plodov pomarančovníka pravého zo Španielska. 

Používa sa do zákuskov aj múčnikov; kúsok môžete pridať aj do omáčok alebo do zmesi na ryby. 

Kód: 1847
Škorica mletá 100g HoHo 2
3,32 € bez DPH
3,65 € / ks

Škorica je prírodný prostriedok, ktorý má hypoglykemický účinok, t.j. reguluje hladinu cukru v krvi. Je tiež výborná pri usmerňovaní telesnej hmotnosti a pomáha pri Alzheimerovej chorobe. Vďaka antibiotickým a protiinfekčným účinkom je škorica s medom považovaná za najvhodnejšiu prírodnú prevenciu pred chrípkou, prechladnutím či angínou. Med je prirodzené antibiotikum a jeho sila sa škoricou ešte zosilní.

Ďalšie pozitívne účinky:

  • zlepšuje trávenie
  • zmierňuje nevoľnosť
  • pôsobí proti nachladnutiu 
  • uľavuje od bolestí svalov a kĺbov 
  • znižuje prejavy reumatizmu 
  • je účinná v boji proti infekcii 
  • účinkuje proti celulitíde 
  • pomáha znižovať zlý cholesterol (ten priaznivý ponecháva) 
  • podporuje chuť do jedla
  • zmierňuje menštruačné problémy 
  • pôsobí proti kašľu
Škorica je mletá.
Kód: 1148
Perníkové korenie 30 g
1,77 € bez DPH
1,95 € / ks

Zmes korenín na prípravu lahodných perníkov, ktorá prevonia Váš dom exotikou a Vianocami. 

Kód: 3753
Oregano sušené mrazom 4g
Akcia
1,39 € –42 %
*Oregano sušené mrazom 4 g
Je nám ľúto, ale tento tovar už bol vyradený z našej ponuky
0,73 € bez DPH
0,80 € / ks

Spracovanie: 

Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je najšetrnejší proces konzervácie, pri ktorom sa sušené bylinky ihneď po zbere hlboko zmrazia a potom sa uzavrú do vákuovej komory. Vo vákuu sa kryštáliky ľadu vyparia a surovina stratí 95% svojej hmotnosti. Týmto spôsobom sa bazalka zbaví iba vody a všetky vonné látky zostanú zachované. To nemožno docieliť sebešetrnějším sušením teplým vzduchom.

Použitie oregana v kuchyni:

Oregano je neodmysliteľne späté s talianskou kuchyňou. Pridáva sa do omáčok z paradajok aj na pečené mäsá alebo do mäsových náplní do cestovín ako sú ravioly a lasagne. Spolu s bazalkou tvoria dokonalý "tím" na pizzi. 

V gréckej kuchyni sa s obľubou pridáva do zeleninových šalátov, pri nakladaní olív alebo na syr feta, ktorý sa nakladá do olivového oleja s cesnakom a s bylinkami.

Známe je tiež použitie oregana v mexickej kuchyni, kam sa dostalo zo Španielska. Používa sa do chilli con carne, čo je pálivá zmes mäsa často s fazuľou a kukuricou. Oregano sa tu často používa v kombinácii rôznymi druhmi chilli, rascou a sušeným cesnakom či cibuľou.

Liečivé účinky oregana:

Má protizápalové účinky a preto sa používa pri zápaloch a bolestiach v krku. Pomáha aj pri črevných ťažkostiach a podporuje trávenie. Dezinfekčný účinok oregana sa využíva aj pri liečbe ekzémov, vyrážok, podráždenia a plesňových ochorení.

Čaje z oregana pomáhajú pri psychickom vyčerpaní organizmu a na upokojenie mysle. Pre tieto svoje účinky získalo oregano aj svoj krásny slovenský názov pamajorán.

Kód: 3627
Vanilková aróma WILTON 59 ml
2,27 € bez DPH
2,50 € / ks

Vanilková aróma WILTON

Táto bezfarebná vanilková aróma od spoločnosti Wilton je ideálna na ochutenie polevy, krémov, náplní, atď.

Pridanie tejto arómy neovplyvní farbu krému.

Kód: 3853
Aróma SLANÝ KARAMEL 30 ml
Novinka
3,27 € bez DPH
3,60 € / ks

Aróma SLANÝ KARAMEL

Len pár kvapiek tejto arómy dodá vašim polevám, cestám, zmrzline, krémom lahodnú chuť. Je oveľa koncentrovanejšia ako chuťové pasty, takže 1-2 kvapky na 100 g konečného produktu už poskytnú skvelý výsledok. Sú stabilné pri pečení aj mrazení. A prečo si ich nechať len na pečenie? Čo tak marmelády, sorbety, pudingy alebo želatína? Buďte kreatívni a pridajte svoju obľúbenú príchuť akejkoľvek pochúťke! 

Bez alkoholu.

Fľaštičky majú pohodlné kvapkacie veko pre jednoduché dávkovanie.

Obsah fľaštičky: 30 ml

Kód: 2396
Banánová emulzia LorAnn 118 ml
Banánová emulzia LorAnn 118 ml
Momentálne nedostupné
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Banánová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3377
BIO Vanilkový struk 2 ks
Novinka
6,77 € bez DPH
7,45 € / ks

BIO Vanilkový struk

Vanilkové struky organického pôvodu sa pestujú v jednej z najznámejších oblastí (Papua Nová Guinea). Majú jemnú a ovocnú chuť s nádychom anízu a čerešní. Struky sú hrubé a pružné, čo je znakom vysokej kvality.

Ideálne na použitie do krémov, koláčov, dezertov a šľahačky.

Balenie: 2 ks vanilkového struku

Kód: 2754
Citrónová emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Citrónová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3378
Čerešňová emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Čerešňová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3376
Kávová emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Kávová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3387
Kokosová emulzia LorAnn 118,3 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Kokosová emulzia LorAnn 

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 4146
LIESKOVÝ ORECH emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

LIESKOVÝ ORECH emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3393
Mandľová emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Mandľová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3677
Perníkové korenie 500 g
20,55 € bez DPH
22,60 € / ks

Zmes korenín na prípravu lahodných perníkov, ktorá prevonia Váš dom exotikou a Vianocami. 

Kód: 3088
Pistáciová aróma / príchuť extra silná 3,7 ml
Novinka
1,80 € bez DPH
1,98 € / ks

Pistáciová aróma / príchuť - extra silná

Príchute LorAnn Super Strength Flavors sú koncentrované, známe tiež ako cukríkové oleje alebo cukríkové príchute. Tieto príchute neobsahujú žiadne rastlinné oleje. Pojem cukríkový olej sa vzťahuje na typ arómy, ktorá je koncentrovaná a neriedená. Tieto príchute sú 3 až 4-krát silnejšie ako príchute na báze vody a alkoholu.

Pri nahradení extraktov týmito príchuťami použite ¼ až ½ čajovej lyžičky na 1 čajovú lyžičku extraktu. Tieto chute nevyprchajú, keď sú vystavené vysokému teplu.

Vhodné pre fondán a marcipán. Vďaka vysokej koncentrácii sa štruktúra fondánu a marcipánu po pridaní týchto chutí nezmení. Vhodné aj na čokoládu, cukríky, koláče, sušienky a ďalšie.

Obsah: 3,7 ml

Viac o produkte sa dočítate v podrobných informáciách

Kód: 2279
Pomarančová emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Pomarančová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3382
Punčová aróma 20 ml
3,23 € bez DPH
3,55 € / ks

Tekutá punčová aróma do potravín.

Odporúčané dávkovanie je 4 čajové lyžičky arómy do 1 kg potraviny.

Kód: 1078
Punčová aróma potravinárska 50 ml
4,09 € bez DPH
4,50 € / ks
Kód: 3634
Rumová emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Rumová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3392
Vanilková aróma 8 ml
0,91 € bez DPH
1 € / ks

Dodajte svojim zákuskom, koláčom, dezertom a tortám príjemnú vanilkovú chuť s vanilkovým extraktom WILTON.

Aróma je čírej farby, takže neovplyvní žiadne farbivo, ktoré pridáte, ani prirodzenú farbu vašej polevy.

Ideálna aj na svadobné torty!

Kód: 2715
Vanilková aróma WILTON 236 ml
5,95 € bez DPH
6,55 € / ks

 Dodajte svojim zákuskom, koláčom, dezertom a tortám príjemnú vanilkovú chuť s vanilkovým extraktom WILTON.

Aróma je čírej farby, takže neovplyvní žiadne farbivo, ktoré pridáte, ani prirodzenú farbu vašej polevy.

Ideálna aj na svadobné torty!

Kód: 1608
100% prírodná ŽUVAČKOVÁ ARÓMA 30g
ŽUVAČKOVÁ ARÓMA Bubblegum 30 g
Momentálne nedostupné
5,41 € bez DPH
5,95 € / ks

ŽUVAČKOVÁ ARÓMA Bubblegum 

Máte radi žuvačky? Tú chuť a vôňu? Potom si zamilujete túto arómu. Má všestranné využitie:

  • na krémy, plnky, polevy
  • do šľahačky
  • na torty, cupcakes, zákusky
  • do čokolády
  • na zmrzlinu

DÁVKOVANIE: 1 až 2 g arómy na kilogram hmoty

Kód: 3982