Arómy a koreniny

Najpredávanejšie

Škorica mletá 100g HoHo 2
 
3,65 €
(3,32 € bez DPH)
Rumová emulzia LorAnn 118 ml
 
6,30 €
(5,73 € bez DPH)
Banánová emulzia LorAnn 118 ml
Banánová emulzia LorAnn 118 ml
Momentálne nedostupné
Kód: 3377
 
6,30 €
(5,73 € bez DPH)
Vanilková aróma 8 ml
Vanilková aróma 8 ml
Momentálne nedostupné
Kód: 2715
 
1 €
(0,91 € bez DPH)
Punčová aróma 20 ml
Punčová aróma 20 ml
SKLADOM
Kód: 1078
 
3,55 €
(3,23 € bez DPH)
Vanilková aróma WILTON 236 ml
Vanilková aróma WILTON 236 ml
Čakáme na naskladnenie tovaru. Nastavte si SLEDOVANIE a pošleme vám email, keď bude tovar dostupný
Kód: 1608
 
6,55 €
(5,95 € bez DPH)
21 položiek celkom
Citrónová kôra mletá 30g 1
Citrónová kôra mletá 30 g
Momentálne nedostupné
1,50 € bez DPH
1,65 € / ks

Citrónová kôra je jemne mletá zo španielskych citrónov. Používa sa pri príprave dezertov a čajového pečiva. Citrónovú kôru môžeme pridať aj k morským rybám alebo ku kuraciemu mäsu.

Citrónová kôra pochádza z citrónov pestovaných špeciálne pre kôru. To znamená bez použitia chemických látok. Naša citrónová kôra má svetlo žltú farbu, pretože neobsahuje síru pre stabilizáciu farby.

Kód: 1921
Pomarančová kôra 20g
1,50 € bez DPH
1,65 € / ks

Mletá kôra z plodov pomarančovníka pravého zo Španielska. 

Používa sa do zákuskov aj múčnikov; kúsok môžete pridať aj do omáčok alebo do zmesi na ryby. 

Kód: 1847
Škorica mletá 100g HoHo 2
3,32 € bez DPH
3,65 € / ks

Škorica je prírodný prostriedok, ktorý má hypoglykemický účinok, t.j. reguluje hladinu cukru v krvi. Je tiež výborná pri usmerňovaní telesnej hmotnosti a pomáha pri Alzheimerovej chorobe. Vďaka antibiotickým a protiinfekčným účinkom je škorica s medom považovaná za najvhodnejšiu prírodnú prevenciu pred chrípkou, prechladnutím či angínou. Med je prirodzené antibiotikum a jeho sila sa škoricou ešte zosilní.

Ďalšie pozitívne účinky:

  • zlepšuje trávenie
  • zmierňuje nevoľnosť
  • pôsobí proti nachladnutiu 
  • uľavuje od bolestí svalov a kĺbov 
  • znižuje prejavy reumatizmu 
  • je účinná v boji proti infekcii 
  • účinkuje proti celulitíde 
  • pomáha znižovať zlý cholesterol (ten priaznivý ponecháva) 
  • podporuje chuť do jedla
  • zmierňuje menštruačné problémy 
  • pôsobí proti kašľu
Škorica je mletá.
Kód: 1148
Perníkové korenie 30 g
1,77 € bez DPH
1,95 € / ks

Zmes korenín na prípravu lahodných perníkov, ktorá prevonia Váš dom exotikou a Vianocami. 

Kód: 3753
Oregano sušené mrazom 4g
Akcia
1,39 € –42 %
*Oregano sušené mrazom 4 g
Je nám ľúto, ale tento tovar už bol vyradený z našej ponuky
0,73 € bez DPH
0,80 € / ks

Spracovanie: 

Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je najšetrnejší proces konzervácie, pri ktorom sa sušené bylinky ihneď po zbere hlboko zmrazia a potom sa uzavrú do vákuovej komory. Vo vákuu sa kryštáliky ľadu vyparia a surovina stratí 95% svojej hmotnosti. Týmto spôsobom sa bazalka zbaví iba vody a všetky vonné látky zostanú zachované. To nemožno docieliť sebešetrnějším sušením teplým vzduchom.

Použitie oregana v kuchyni:

Oregano je neodmysliteľne späté s talianskou kuchyňou. Pridáva sa do omáčok z paradajok aj na pečené mäsá alebo do mäsových náplní do cestovín ako sú ravioly a lasagne. Spolu s bazalkou tvoria dokonalý "tím" na pizzi. 

V gréckej kuchyni sa s obľubou pridáva do zeleninových šalátov, pri nakladaní olív alebo na syr feta, ktorý sa nakladá do olivového oleja s cesnakom a s bylinkami.

Známe je tiež použitie oregana v mexickej kuchyni, kam sa dostalo zo Španielska. Používa sa do chilli con carne, čo je pálivá zmes mäsa často s fazuľou a kukuricou. Oregano sa tu často používa v kombinácii rôznymi druhmi chilli, rascou a sušeným cesnakom či cibuľou.

Liečivé účinky oregana:

Má protizápalové účinky a preto sa používa pri zápaloch a bolestiach v krku. Pomáha aj pri črevných ťažkostiach a podporuje trávenie. Dezinfekčný účinok oregana sa využíva aj pri liečbe ekzémov, vyrážok, podráždenia a plesňových ochorení.

Čaje z oregana pomáhajú pri psychickom vyčerpaní organizmu a na upokojenie mysle. Pre tieto svoje účinky získalo oregano aj svoj krásny slovenský názov pamajorán.

Kód: 3627
Vanilková aróma WILTON 59 ml
2,27 € bez DPH
2,50 € / ks

Vanilková aróma WILTON

Táto bezfarebná vanilková aróma od spoločnosti Wilton je ideálna na ochutenie polevy, krémov, náplní, atď.

Pridanie tejto arómy neovplyvní farbu krému.

Kód: 3853
Banánová emulzia LorAnn 118 ml
Banánová emulzia LorAnn 118 ml
Momentálne nedostupné
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Banánová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3377
Citrónová emulzia LorAnn 118 ml
Citrónová emulzia LorAnn 118 ml
Čakáme na naskladnenie tovaru. Nastavte si SLEDOVANIE a pošleme vám email, keď bude tovar dostupný
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Citrónová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3378
Čerešňová emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Čerešňová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3376
Kávová emulzia LorAnn 118 ml
Kávová emulzia LorAnn 118 ml
Čakáme na naskladnenie tovaru. Nastavte si SLEDOVANIE a pošleme vám email, keď bude tovar dostupný
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Kávová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3387
Kokosová emulzia LorAnn 118,3 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Kokosová emulzia LorAnn 

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 4146
LIESKOVÝ ORECH emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

LIESKOVÝ ORECH emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3393
Mandľová emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Mandľová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3677
Perníkové korenie 500 g
20,55 € bez DPH
22,60 € / ks

Zmes korenín na prípravu lahodných perníkov, ktorá prevonia Váš dom exotikou a Vianocami. 

Kód: 3088
Pomarančová emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Pomarančová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3382
Punčová aróma 20 ml
3,23 € bez DPH
3,55 € / ks

Tekutá punčová aróma do potravín.

Odporúčané dávkovanie je 4 čajové lyžičky arómy do 1 kg potraviny.

Kód: 1078
Punčová aróma potravinárska 50 ml
4,09 € bez DPH
4,50 € / ks
Kód: 3634
Rumová emulzia LorAnn 118 ml
5,73 € bez DPH
6,30 € / ks

Rumová emulzia LorAnn

Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! 

Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá.

Pred použitím treba dobre pretrepať.

Kód: 3392
Vanilková aróma 8 ml
Vanilková aróma 8 ml
Momentálne nedostupné
0,91 € bez DPH
1 € / ks

Dodajte svojim zákuskom, koláčom, dezertom a tortám príjemnú vanilkovú chuť s vanilkovým extraktom WILTON.

Aróma je čírej farby, takže neovplyvní žiadne farbivo, ktoré pridáte, ani prirodzenú farbu vašej polevy.

Ideálna aj na svadobné torty!

Kód: 2715
Vanilková aróma WILTON 236 ml
Vanilková aróma WILTON 236 ml
Čakáme na naskladnenie tovaru. Nastavte si SLEDOVANIE a pošleme vám email, keď bude tovar dostupný
5,95 € bez DPH
6,55 € / ks

 Dodajte svojim zákuskom, koláčom, dezertom a tortám príjemnú vanilkovú chuť s vanilkovým extraktom WILTON.

Aróma je čírej farby, takže neovplyvní žiadne farbivo, ktoré pridáte, ani prirodzenú farbu vašej polevy.

Ideálna aj na svadobné torty!

Kód: 1608
100% prírodná ŽUVAČKOVÁ ARÓMA 30g
ŽUVAČKOVÁ ARÓMA Bubblegum 30 g
Momentálne nedostupné
5,41 € bez DPH
5,95 € / ks

ŽUVAČKOVÁ ARÓMA Bubblegum 

Máte radi žuvačky? Tú chuť a vôňu? Potom si zamilujete túto arómu. Má všestranné využitie:

  • na krémy, plnky, polevy
  • do šľahačky
  • na torty, cupcakes, zákusky
  • do čokolády
  • na zmrzlinu

DÁVKOVANIE: 1 až 2 g arómy na kilogram hmoty

Kód: 3982