Tuky a maslá
Kvalitné tuky a maslá patria medzi základné suroviny pri príprave tort, zákuskov, krémov, sušienok, lineckého pečiva aj ďalších sladkých a slaných receptov. V tejto kategórii nájdete cukrárske krémové maslo, rastlinné tuky, kokosový tuk, bezlaktózové tuky, pokrmové tuky aj praktické oleje v spreji určené na pečenie.
Rastlinné tuky sú vhodné na pečenie, prípravu krémov, ciest a náplní, pričom zabezpečujú stabilnú konzistenciu a jednoduché spracovanie. Kokosový tuk patrí medzi obľúbené ingrediencie pri výrobe krémov, polev, domácich sladkostí či RAW dezertov.
Súčasťou ponuky sú aj oleje v spreji na jednoduché a rovnomerné vymazanie foriem, plechov a cukrárskych pomôcok bez zbytočného plytvania. Vďaka praktickej aplikácii pomáhajú predchádzať pripaľovaniu a uľahčujú vyklápanie upečených výrobkov.
Vyberte si kvalitné maslá, tuky a oleje, ktoré vám pomôžu dosiahnuť dokonalú konzistenciu, jemnú štruktúru a výbornú chuť pri pečení, výrobe krémov aj príprave dezertov.
