Výroba domácich gumených cukríkov

Ako sa vyrábajú domáce "gumkáče"? Základ je ten, že do ovocnej šťavy pridáte želatínu alebo agar (prírodné rastlinné zahusťovadlo) a dáte ohrievať. Ak použijete agar, nechajte šťavu prevrieť; želatína nesmie vrieť!
Potom túto zmes dajte do silikónovej formy a nechajte stuhnúť.
 
Môžte si tiež spraviť liečivé gumené cukríky - napríklad medovo zázvorové na hrdlo. Z vody a zázvoru si uvarte odvar, ktorý osladíte medom. Nechajte vychladnúť a pokračujte pridaním agaru. Nechajte zovrieť a nalievajte do foriem.
 
V tejto kategórií sme pre Vás pripravili rôzne formy na gumené cukríky, práškovú aj hotovú želatínu, agar a pre maškrtných aj ochucovacie pasty.

Najpredávanejšie

Silikónová forma na GUMENÉ MEDVEDÍKY 50 ks + kvapátko 1
7,80 € –13 %
Pôvodne: 7,80 €  (–13 %)
6,80 €
(6,18 € bez DPH)
Ochucovacia pasta PISTÁCIA 90g HoHo
 
4,60 €
(4,18 € bez DPH)
Želatina živočíšna 200 g
 
6,30 €
(5,73 € bez DPH)
Ochucovacia pasta GRANÁTOVÉ JABLKO HoHo
 
3,35 €
(3,05 € bez DPH)
LEGO silikónová forma (štvorec)
 
4,60 €
(4,18 € bez DPH)
Želé zelené jablko
 
3,95 €
(3,59 € bez DPH)
Ochucovacia pasta ANANÁS 90g HoHo
 
3,20 €
(2,91 € bez DPH)
34 položiek celkom
AGAR MORSKÁ RIASA (prírodné zahusťovadlo a želírujúci prípravok) 50g HoHo
3,41 € bez DPH
3,75 €

Agar je výborným prirodzeným želírujúcim prostriedkom s veľmi jemnou chuťou. Je veľmi výživná, pretože obsahuje mnoho minerálov. Agar sa pripravuje z červenej riasy gelidium. Agar vytvára hutnejšie želé než iná želatína a je stabilnejšia.

Je úplne rastlinného pôvodu a je bez kalórii.

Prirodzený agar je bohatý na jód a stopové prvky. V minulosti bol používaný ako mierny preháňajúci prostriedok, pričom môže byť zosilnený účinok pridaním zázvorovej šťavy.

Požitie nájdete dole.

Kód: 2212
Želatína 200g HoHo
2,64 € bez DPH
2,90 €

Hotová ochutená želatína na zákusky a torty, ktorá sa vždy podarí. Môžete s ňou zaliať ovocie na zákuskoch (torte), alebo potrieť ovocie aby sa nevysušilo.

Má príjemnú jemne sladkastú chuť.

Návod na prípravu:

  • 200g želatíny
  • 140 - 200g vody (140g na prípravu želatínových cukríkov, 200g na zaliatie torty, alebo zákuskov)

Vodu a želatínu dajte spolu do hrnca. Ohrievajte takmer do bodu varu. POZOR: Želatína nesmie vrieť - iba sa privedie k bodu varu a odloží sa zo sporáka. Počas chladenia ju občas premiešajte.

Nalievajte na studený múčnik v momente, keď želatína začína hustnúť (cca 40-45°C). Ak želatína zhustne viac ako treba, stačí ju trošku ohriať.

Kód: 1175
Želatina živočíšna 200 g
5,73 € bez DPH
6,30 €

To, že sa želatina jemne mletá môže využiť pri príprave zákuskov, dezertov, toriet, ale aj v studenej kuchyni na prípravu rôznych aspikov, či huspeniny asi viete. Ale viete aj to, že je veľmi prospešná pre zdravie človeka?

Zaujímavé a možno pre vás aj prekvapivé informácie nájdete v POPISE na stránke nižšie.

Tu je NÁVOD NA PRÍPRAVU želatiny, alebo aspiku:

  • 30 g želatína
  • 200 ml voda studená
  • 600 - 800 ml voda, alebo iná tekutina podľa účelu použitia, napr. cukor, ovocná šťava, alebo vývar, ak chceme robiť aspik.

Ak chcete mať tuhšiu konzistenciu hotového výrobku, použite menej tekutiny (600 ml)

POSTUP:

30 g želatíny vsypte do 200 ml studenej vody. Zamiešajte a nechajte napučať 10 minút.

Medzitým dáme zovrieť tekutinu. Odstavte nabok a pridajte do nej napučanú zmes, dobre premiešajte, znovu dajte na šporák a za stáleho miešania ohrievajte až kým sa nespustí. 

POZOR: želatina sa nesmie variť, treba ju nechať len zovrieť a odstaviť nabok! 

Kód: 3038
Silikónová forma na GUMENÉ MEDVEDÍKY 50 ks + kvapátko 1
Akcia
7,80 € –13 %
6,18 € bez DPH
6,80 €

Vyrobte si doma zdravé želatínové cukríky. Stačí vám ku tomu silikónová forma na GUMENÉ MEDVEDÍKY a trochu voľného času. Formu je možné použiť aj na výrobu čokolády, marcipánových ozdôbok, alebo ľadu. 

Forma obsahuje 50 ks medvedíkov a je ku nej aj pipeta - kvapátko na dávkovanie.

Materiál: silikón.
Teplota: -40°C do +230°C.

Farba formy sa posiela náhodne.

Vhodné do umývačky riadu, do mikrovlnky, aj do mrazničky.

Hľadáte niečo na ochutenie? Máme pre Vás aj extra silné ochucovacie pasty.

Kód: 2402
DÁŽĎOVKY (žížalky) silikónová forma s kvapátkom 3
8,09 € bez DPH
8,90 €

Vyrobte si doma zdravé želatínové cukríky. Stačí vám ku tomu silikónová forma na HADÍKY, žížalky s dávkovačom a trochu voľného času. Formu je možné použiť aj na výrobu čokolády, marcipánových ozdôbok, alebo ľadu. 

Forma obsahuje 20 ks hadíkov a je ku nej aj pipeta - kvapátko na dávkovanie.

Vhodné do umývačky riadu, do mikrovlnky, aj do mrazničky.

Rozmer: viď obrázok

Materiál: silikón

Farba: formy je náhodná

Teplota: -40°C do +230°C.

Kód: 3233
MORSKÉ ZVIERATKÁ silikónová forma na želé cukríky 1
8,95 € bez DPH
9,85 €

Rozmer formy: 21 x 15 x 1 cm

Materiál: silikón

Kód: 1120
Forma na MINI srdiečka 55 ks silikónová 1
5,27 € bez DPH
5,80 €

Rozmer: 18 x 11 x 1.5 cm

Materiál: silikón

Kód: 3116
Silikónová forma Lego postavičky 4 malé a 1 veľká 3
4,18 € bez DPH
4,60 €

Rozmer: viď obrázok

Materiál: silikón

Kód: 2397
00239 Silikónová forma na ľad lego postavičky
5,41 € bez DPH
5,95 €

Rozmer: 16.5 x 11.2 x 1.3 cm

Materiál: silikón

Kód: 1941
LEGO silikónová forma (štvorec)
4,18 € bez DPH
4,60 €

Rozmer formy: 11 x 11 x 1,5 cm

Materiál: silikón

Farba: podľa dotupnosti

Kód: 3170
LEGO silikónová forma (obdĺžnik)
5,32 € bez DPH
5,85 €

Rozmer formy: 18,5 x 12 cm

Rozmer kocky: 5 x 2,5 x 1,2 cm

Materiál: silikón

*Tovar má farebné varianty. Farba produktu je posielaná náhodne podľa dostupnosti skladu.

Kód: 3169
HOVIENKA silikónová forma na čokoládu 1
5,27 € bez DPH
5,80 €

Pomocou tejto formy si môžete vyrobiť vlastné čokoládové pralinky, želatínové cukríky alebo marcipánové ozdoby netradičného tvaru :)

Rozmer: viď obrázok

Materiál: silikón

Kód: 3785
Silikónová forma na pralinky, ľad, želatínu alebo marcipán SRDIEČKA 15ks 1
5,27 € bez DPH
5,80 €

Rozmer: viď obrázok

Materiál: silikón

Kód: 2400
Želé zelené jablko
3,59 € bez DPH
3,95 €

Prípravok na výrobu domáceho želé vo výhodnom balení.

Želé stačí len ohriať na určitú teplotu, (pridať kúsok kyseliny citrónovej rozpustenej vo vode), vyliať do formy a máte hotovo. Želatina stvrdne veľmi rýchlo - za pár sekúnd.

NÁVOD:

  • 700 g želé - zelené jablko
  • 7 g kyselina citrónová
  • 7 g voda

Želé zahrejte vo vodnom kúpelina teplotu 85°C a zľahka primiešajte 50%-ný roztok kyseliny citrónovej. Rýchlo miešajte, kým nevznikne homogénna hmota.

Nalejte do foriem a nechajte tuhnúť 5 - 10 minút. Potom posypte cukrom a krájajte ľubovoľné tvary a opäť pocukrujte. 

Kód: 1100
AGAR želatína z morských rias 50 g
24,64 € bez DPH
27,10 €

Agar je výborným prirodzeným želírujúcim prostriedkom s veľmi jemnou chuťou. Je veľmi výživná, pretože obsahuje mnoho minerálov. Agar sa pripravuje z červenej riasy gelidium. Agar vytvára hutnejšie želé než iná želatína a je stabilnejšia.

Je úplne rastlinného pôvodu a je bez kalórii.

Prirodzený agar je bohatý na jód a stopové prvky. V minulosti bol používaný ako mierny preháňajúci prostriedok, pričom môže byť zosilnený účinok pridaním zázvorovej šťavy.

Požitie nájdete dole.

Kód: 4936
Ochucovacia pasta ANANÁS 90g HoHo
2,91 € bez DPH
3,20 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta.

Pastu pridávajte postupne podľa chuti. 

Kód: 2734
Ochucovacia pasta BANÁN HoHo
3,09 € bez DPH
3,40 €
Kód: 2156
Ochucovacia pasta CITRÓN HoHo
3,18 € bez DPH
3,50 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta.

Pastu pridávajte postupne podľa chuti. 

Kód: 2159
Ochucovacia pasta ČEREŠŇOVÁ AMARELA 90g HoHo 1
3,09 € bez DPH
3,40 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta.

Pastu pridávajte postupne podľa chuti. 

Kód: 3139
Ochucovacia pasta CUCORIEDKY HoHo
3,55 € bez DPH
3,90 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta.

Pastu pridávajte postupne podľa chuti. 

Kód: 2166
Ochucovacia pasta GRANÁTOVÉ JABLKO HoHo
3,05 € bez DPH
3,35 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta.

Pastu pridávajte postupne podľa chuti. 

Kód: 2164
Ochucovacia pasta JAHODY HoHo
2,95 € bez DPH
3,25 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta.

Pastu pridávajte postupne podľa chuti. 

Kód: 2167
Ochucovacia pasta LESNÉ PLODY HoHo
3,45 € bez DPH
3,80 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta.

Pastu pridávajte postupne podľa chuti. 

Kód: 2157
Ochucovacia pasta LIMETKA HoHo
3,09 € bez DPH
3,40 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta.

Pastu pridávajte postupne podľa chuti. 

Kód: 2170
Ochucovacia pasta MANGO HoHo
3,23 € bez DPH
3,55 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta.

Pastu pridávajte postupne podľa chuti. 

Kód: 2169
Ochucovacia pasta PISTÁCIA 90g HoHo
4,18 € bez DPH
4,60 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti - pozor, pasta je veľmi silná!

Kód: 3812
Ochucovacia pasta POMARANC HoHo
2,86 € bez DPH
3,15 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta.

Pastu pridávajte postupne podľa chuti. 

Kód: 2168
Ochucovacia pasta ZELENÉ JABLKO HoHo
3,05 € bez DPH
3,35 €

1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta.

Pastu pridávajte postupne podľa chuti. 

Kód: 2161
Silikónová forma na pralinky, ľad, želatínu alebo marcipán BÁBOVKY 15 ks
5,27 € bez DPH
5,80 €

Pomocou tejto formy si môžete vyrobiť vlastné čokoládové pralinky, želatínové cukríky alebo marcipánové ozdoby.

Rozmer: 20.5*10.8*1.5

Materiál: silikón

Kód: 4933
Silikónová forma na pralinky, ľad, želatínu alebo marcipán HIEZDY 15 ks
5,27 € bez DPH
5,80 €

Pomocou tejto formy si môžete vyrobiť vlastné čokoládové pralinky, želatínové cukríky alebo marcipánové ozdoby.

Rozmer: 20.5*10.8*1.5

Materiál: silikón

Kód: 4932
Silikónová forma na pralinky, ľad, želatínu alebo marcipán KOCKY 15 ks
5,27 € bez DPH
5,80 €

Pomocou tejto formy si môžete vyrobiť vlastné čokoládové pralinky, želatínové cukríky alebo marcipánové ozdoby.

Rozmer: 20.5*10.8*1.5

Materiál: silikón

Kód: 2358
Silikónová forma na pralinky, ľad, želatínu alebo marcipán KRUHY 15 ks
5,27 € bez DPH
5,80 €

Pomocou tejto formy si môžete vyrobiť vlastné čokoládové pralinky, želatínové cukríky alebo marcipánové ozdoby.

Rozmer: 20.5*10.8*1.5

Materiál: silikón

Kód: 1468
Silikónová forma na pralinky, ľad, želatínu alebo marcipán TOPÁNKA, KABELKA, VEJÁR
3,59 € bez DPH
3,95 €

Pomocou tejto formy si môžete vyrobiť vlastné čokoládové pralinky, želatínové cukríky alebo marcipánové ozdoby.

Rozmer: 22*12*3 cm

Materiál: silikón

Kód: 4941
Želatína hotová 500g HoHo
5,55 € bez DPH
6,10 €

Hotová ochutená želatína na zákusky a torty, ktorá sa vždy podarí. Môžete s ňou zaliať ovocie na zákuskoch (torte), alebo potrieť ovocie aby sa nevysušilo.

Má príjemnú jemne sladkastú chuť.

Návod na prípravu:

  • 500g želatíny
  • 140 - 200g vody (140g na prípravu želatínových cukríkov, 200g na zaliatie torty, alebo zákuskov)

Vodu a želatínu dajte spolu do hrnca (pomer 1:1). Ohrievajte takmer do bodu varu. POZOR: Želatína nesmie vrieť - iba sa privedie k bodu varu a odloží sa zo sporáka. Počas chladenia ju občas premiešajte.

Nalievajte na studený múčnik v momente, keď želatína začína hustnúť (cca 40-45°C). Ak želatína zhustne viac ako treba, stačí ju trošku ohriať.

Kód: 4108