Zmes na EXTRA vláčne kakaové cesto na zákusky a muffiny 1 kg
Kód: 3294Súvisiaci tovar
Podrobný popis
TORTA S PLNKOU "VAJEČNÝ LIKÉR"
CESTO (z polovičnej dávky):
- 500g zmes na EXTRA vláčne kakaové cesto
- 200 - 225g olej
- 4 vajcia
- 100g voda
Všetky suroviny spolu najprv pomaly premiešajte a potom šľahajte na vysokej rýchlosti aspoň 4 minúty. Vylejte do formy vystlanej papierom na pečenie a pečte pri teplote 170°C približne 20 - 30 minút. Nechajte úplne vychladnúť na mriežke.
Pri okrúhlej forme je lepšie upiecť každý plát samostatne ako robiť jeden veľký - takto sa pláty lepšie prepečú. POZOR: pri tejto možnosti znížte čas pečenia.
PLNKA:
- 160 g fond VAJEČNÝ LIKÉR
- 160 ml voda
- 800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamato, Rosette, Millac Gold, Hoplá)
Vyšľahajte si šľahačku a odložte ju nabok. V menšej miske zmiešajte fond s vodou a potom to jemne zamiešajte k šľahačke. Nechajte 5 minút odležať.
*v prípade, že sa Vám plnka zdá hustá, zľahka primiešajte vodu podľa potreby
Touto plnkou naplňte upečené pláty (nechajte si plnku na vrch, prípadne aj boky torty). Hotové dajte stuhnúť do chladničky na minimálne 1 hodinu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cukrárske zmesi, múky |
|---|---|
| Vajcia: | bez vajec |
| Sezam: | bez sezamu |
| Orechy: | bez orechov |
| Arašidy: | bez arašidov |
| ? Zloženie: | Cukor, PŠENIČNÁ MÚKA, glukózový sirup, kakaový prášok so zníženým množstvom tuku, SUŠENÁ SRVÁTKA, čokoláda (kakaová hmota; cukor; kakaový prášok so zníženým množstvom tuku; emulgátor: E322 lecitín (SÓJA)) (2,00%), kypriace látky: difosforečnany (E450), uhličitany sodné (E500), glukono-delta-laktón (E575), nehydrogenovaný rastlinný tuk (palmový) RSPO MB, PŠENIČNÝ GLUTÉN, zahusťovadlo: E412 guarová guma, E415 xantánová guma, E466 karboxymetylcelulóza , aróma, soľ, protihrudkujúca látka: E551, emulgátor: E475 estery polyglycerolu mastných kyselín, E471 mono- a diglyceridy mastných kyselín |
| Skladovanie: | V suchu - Teplota: max. + 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 % |
| Krajina pôvodu: | Poľsko |
| Výživové údaje na 100g: | Energia 1523kJ/362kcal; Tuky 2,9g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,6g); Sacharidy 76g (z toho cukry 46g); Bielkoviny 6,5g; Vláknina 3,2g; Soľ 2g |
| vyhľadávanie: | |
| Krajina pôvodu hlavnej zložky: | Čokoláda (EÚ a mimo EÚ) |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.