Zmes na švajčiarsky maslový krém - Swiss Meringue Buttercream 400 g

Kód: 4660

5,20 € / ks 4,73 € bez DPH 13 € / 1 kg

SKLADOM

Možnosti doručenia

Zmes na švajčiarsky maslový krém - Swiss Meringue Buttercream na jednoduchú prípravu švajčiarskeho maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes. V porovnaní s klasickým maslovým krémom je menej sladký.

Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Detailné informácie

TARTALETKY na plnenie rôzne druhy 34 ks

SKLADOM

9,91 € bez DPH

10,90 €

TARTALETKY na plnenie rôzne druhy, ktoré môžete ihneď naplniť. Je možné ich ešte zapiecť do 180°C.

V balení sa nachádza 34 ks.

Doba spotreby: minimálne 6 mesiacov

Tartaletky sú už hotové, stačí ich len naplniť.
Tieto tartaletky sa môžu ešte aj zapiecť v rúre na 180°C (plnky obsahujúce vajce,...)
Balenie obsahuje rôzne tvary aj príchute.

LOĎKY- podľa dostupnosti kakaové alebo svetlé

Počet v balení: 4 ks Rozmer: 70 mm

ŠTVORCE

Počet v balení: 18 ks Rozmer: 45 x 45 mm

OKRÚHLE

Počet v balení: 12 ks Rozmer: Ø 44 mm

Zloženie: PŠENIČNÁ múka; rastlinné oleje a tuky (palmové, slnečnicové); cukor; VAJCIA; kakaový prášok so zníženým obsahom tuku (3%); glukózo-fruktózový sirup; invertný cukrový sirup; kukuričný škrob; emulgátor: slnečnicový lecitín E322; soľ; voda; farbivo: E150d; aróma.

Skladovanie: V suchu, max. teplota 25°C.

Krajina pôvodu: Taliansko

Výživové údaje na 100g:

Energia 1945 kJ/463 kcal

Tuky 18 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 9,6 g

Sacharidy 66 g; z toho cukry 21 g

Vláknina 2,7 g

Bielkoviny 8,0 g

Soľ 0,82 g

Kód: 4058

Košícky linecké na plnenie kruhové 300 g 2

Košíčky linecké na plnenie 300 g

SKLADOM

4 € bez DPH

4,40 €

Napiekli sme pre Vás košíčky, aby ste nemuseli tráviť dlhé hodiny v kuchyni pri ich príprave!

V balení sa nachádza 17-19 ks košíčkov. Stačí ich už len naplniť.

Príklady:

košíčky s vanilkovým pudingom a ovocím
košíčky s rumovou plnkou v čokoláde
košíčky s orechovou plnkou v čokoláde
košíčky Snickers s karamelovou plnkou
košíčky s citrónovou alebo žĺtkovou plnkou
košíčky s mascarpone krémom, jahodami a orechami
košíčky s mascarpone krémom a čučoriedkami

Kód: 01032

Ovocná náplň 70% FRUITFUL MALINA 2,7 kg

SKLADOM

35,55 € bez DPH

39,10 €

Ovocná náplň FRUITFUL MALINA, obsahuje vysoký podiel pravého ovocia - až 70%. Špeciálne upravené ovocie nekvasí ani v krémoch s obsahom mlieka. Najvyššia kvalita ovocia od spoločnosti Zeelandia pre domáce aj profesionálne využitie.

Náplň je vhodná do košíčkov, tartaletiek, alebo ako samostatná vrstva ovocia.

Výborná je tiež do krémov pripravených s marcarpone na plnenie dezertov, alebo toriet.

V ponuke máme aj menšie 300 g balenie.

Balené v konzerve s uzatváracím vekom. Jednoduché skladovanie po otvorení.

Kód: 2677

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Všetky suroviny musia mať izbovú teplotu.

Jedna porcia (na pokrytie torty s priemerom 20 cm alebo 12 cupcake-ov):

Do 100 g zmesi pridajte 70 ml vody a pomocou mixuje na vysokej rýchlosti po dobu 8 minút.

Maslo pridávajte do zmesi po 4 porciách. Až keď bude jedna porcia masla plne rozmixovaná, pridajte ďalšiu.

Po pridaní poslednej porcie masla, znova mixujte na vysokej rýchlosti 8 minút.

Takto pripravený krém môžete dochutiť ochucovacími pastami.

ochucovacie pasty extra silné

Dodatočné parametre

Kategória:	Cukrárske zmesi, múky
Lepok/glutén:	bez lepku
Laktóza/mlieko:	bez laktózy
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
? Zloženie:	cukor, SUŠENÝ VAJEČNÝ BIELOK, zahusťovadlo: E466, kyselina citrónová, aróma
Skladovanie:	Skladujte v suchom a tmavom mieste.
Krajina pôvodu:	Holandsko
Výživové údaje na 100g:	Energetická hodnota: 1682kJ, 402 kcal; Tuky: 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy: 96g z toho cukry 96g; Bielkoviny: 3,3 g; Soľ: 0,1 g

Čarovný krém ČOKOLÁDOVÝ - Enchanted Cream Choco ® 450 g

SKLADOM

6,82 € bez DPH

7,50 €

Čarovný krém - Enchanted Cream

Pomocou tejto zmesi si za pár sekúnd pripravíte nadýchaný snehovobiely krém vanilkovej chuti. Môžete ho použiť na:

dekoráciu a plnenie cupcakeov
plnenie aj obtieranie toriet
na prípravu jedlých ružičiek z krému

Má veľmi dobrý nášľah - zo základnej dávky budete mať plný kotlík krému (klasický kuchynský robot).

Príprava je jednoduchá - na 150g zmesi stačí pridať 200 ml trvanlivého mlieka alebo vody (ideálne je použiť mlieko) a šľahať 3 minúty na vysokej rýchlosti. Hotovo!

Výhody krému:

oproti klasickému maslovému krému je oveľa jemnejší a má snehovobielu farbu
môžete si ho dochutiť podľa Vašich predstáv
môže sa farbiť potravinárskou farbou (napr. gélovou Wilton)
príjemná jemne vanilková chuť - chutí prírodne, nie umelo (ak použijete trvanlivé mlieko - bude chutiť "smotánkovo" a udrží svoj tvar a nepokazí sa aj v teplej miestnosti)

NAŠA RADA:

Ak budete krém používať na obtretie torty, je dobré najskôr vychladenú tortu obtrieť tenkou vrstvou maslového krému.

Krém si pripravíte jednoducho.

Zmiešajte maslo s práškovým cukrom v pomere 1:1 podľa veľkosti torty - NEšľahajte! Na menšiu tortu stačí 100g maslo izbovej teploty a 100g práškový cukor. Krém tenko naneste po obvode torty. Použitím tohto maslového krému sa na torte vytvorí tenký tukový film, ktorý bráni vlhkosti z enchanted krému vsiaknuť do cesta torty, krém nevyschne, nepopraská sa a ostane vláčny ako keď ho dáte na tortu.

Kód: 4027

Profesionálny krém na zdobenie a ružicky 450g 1

Čarovný krém - Enchanted Cream ® 450 g

SKLADOM

6,64 € bez DPH

7,30 €

Čarovný krém - Enchanted Cream

Pomocou tejto zmesi si za pár sekúnd pripravíte nadýchaný snehovobiely krém vanilkovej chuti. Môžete ho použiť na:

dekoráciu a plnenie cupcakeov
plnenie aj obtieranie toriet
na prípravu jedlých ružičiek z krému

Má veľmi dobrý nášľah - zo základnej dávky budete mať plný kotlík krému (klasický kuchynský robot).

Príprava je jednoduchá - na 150g zmesi stačí pridať 200 ml trvanlivého mlieka alebo vody (ideálne je použiť mlieko) a šľahať 3 minúty na vysokej rýchlosti. Hotovo!

Výhody krému:

oproti klasickému maslovému krému je oveľa jemnejší a má snehovobielu farbu
môžete si ho dochutiť podľa Vašich predstáv
môže sa farbiť potravinárskou farbou (napr. gélovou Wilton)
príjemná jemne vanilková chuť - chutí prírodne, nie umelo (ak použijete trvanlivé mlieko - bude chutiť "smotánkovo" a udrží svoj tvar a nepokazí sa aj v teplej miestnosti)

NAŠA RADA:

Ak budete krém používať na obtretie torty, je dobré najskôr vychladenú tortu obtrieť tenkou vrstvou maslového krému.

Krém si pripravíte jednoducho.

Kód: 3710

Buttercream - zmes na maslový krém 500 g

SKLADOM

4,45 € bez DPH

4,90 €

Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes.

Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Kód: 4379

Rýchly a chutný vanilkový puding bez varenia 500 g

SKLADOM

5,55 € bez DPH

6,10 €

Nenahraditeľný pomocník pre tých, ktorý chcú upiecť viac za menej času. Využijete ho hlavne na prípravu krémových plniek namiesto vareného pudingu, ale aj na ochutenie šľahačky napr. do veterníkov, alebo iných krémov, kde ste doteraz používali varený puding.

Z tejto zmesi pripravíte chutný vanilkový puding a navyše bez varenia. Má jemnú chuť a správnu konzistenciu pre všetky cukrárenské výrobky.

Navyše disponuje vynikajúcou odolnosťou pri pečení.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1140

Zmes na ODPAĽOVANÉ CESTO bez odpaľovania 500 g

SKLADOM

6 € bez DPH

6,60 €

ODPAĽOVANÉ CESTO BEZ ODPAĽOVANIA!!! Cesto iba zmiešate s ostatnými surovinami a vytlačíte na plech. Nemusíte sa trápiť so zložitým odpaľovaním cesta a za chvíľku urobíte veterníky, venčeky, alebo eclairs.

Znie to až neuveriteľne, ale z tohto balenia vyrobíte napríklad 100 veterníkov, alebo 150 venčekov alebo 125 eclair (banánikov) strednej veľkosti.

Základný recept je na 100g zmesi a z toho vám vyjde približne 20 veterníkov, 30 venčekov alebo 25 eclair (banánikov). Celé balenie Vám vystačí na 5 použití.

RECEPT na cesto v písanej forme je nižšie na stránke

Kód: 1098

Delimacaron - zmes na makrónky (stačí pridať vodu) 1 kg

SKLADOM

16 € bez DPH

17,60 €

Delimacaron je zmes na jednoduchú prípravu makróniek.

NÁVOD NA PRÍPRAVU:

1 kg zmes + 200g vody

Zmes na makrónky šľahajte s vodou v šľahači na vysokej rýchlosti (cca 5 minút). Ak chcete mať farebné makrónky, farbu pridajte až na konci šľahania.

Hmotu si dajte do cukrárskeho vrecúška s hladkou špičkou. Pripravte si špeciálnu podložku na makrónky - dajte ju rovno na plech, na ktorom budete piecť. Na pripravenú formu nastriekajte pripravené cesto na makrónky.

Cesto nechajte takto nastriekané sušiť (zakožiť) za približne 15 minút. Potom dajte piecť do vyhriatej rúry na 150°C na približne 15 až 18 minút.

Hľadáte pekné krabičky na makrónky? Neprehliadnite našu ponuku: (kliknite TU)

Kód: 4104

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Zmes na švajčiarsky maslový krém - Swiss Meringue Buttercream 400 g

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre