Zrkadlová poleva KARAMELOVÁ 200 g

Kód: 1174

2,90 € / ks 2,64 € bez DPH 14,50 € / 1 kg

SKLADOM

Možnosti doručenia

Tekutá zrkadlová poleva je nový spôsob zdobenia toriet, zákuskov, pohárov a zmrzlín. Má maximálny lesk, vďaka ktorému budú Vaše dezerty úchvatné!

Použitie:

Ohrejte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri 40/45°C, krátko premiešajte. POZOR: nešľahať.

Položte výrobky, ktoré budú glazúrované na vhodnú mriežku a polejte ich polevou - za použitia špachtle jemne rozotrite.

Možno použiť aj na rovnom povrchu bez zahriatia - stačí premiešať špachtľou.

Zrkadlová poleva BIELA 200 g

SKLADOM

2,27 € bez DPH

2,50 €

Tekutá zrkadlová poleva vám umožní nový spôsob zdobenia toriet, zákuskov, pohárov a zmrzlín.

Od bežnej polevy sa odlišuje práve tým, že NESTUHNE dokonca ani v mrazničke - po vybratí bude zasa mäkká.

Dosahuje maximálny lesk (i pri -20° C).

Používa sa hlavne na také výrobky ktoré sú jemné ako rôzne semifreda, mini tortičky, zákusky a torty s jemnými plnkami.

Použitie:

Ohrejte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri 40/45°C, krátko premiešajte. POZOR: nešľahať.

Položte výrobky, ktoré budú glazúrované na vhodnú mriežku a polejte ich polevou - za použitia špachtle jemne rozotrite.

Možno použiť aj na rovnom povrchu bez zahriatia - stačí premiešať špachtľou.

Kód: 1171

Zrkadlová poleva ČOKOLÁDOVÁ tmavá 200 g

SKLADOM

2,23 € bez DPH

2,45 €

Tekutá zrkadlová poleva je nový spôsob zdobenia toriet, zákuskov, pohárov a zmrzlín. Má maximálny lesk, vďaka ktorému budú Vaše dezerty úchvatné!

Použitie:

Ohrejte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli pri 40/45°C, krátko premiešajte. POZOR: nešľahať.

Položte výrobky, ktoré budú glazúrované na vhodnú mriežku a polejte ich polevou - za použitia špachtle jemne rozotrite.

Možno použiť aj na rovnom povrchu bez zahriatia - stačí premiešať špachtľou.

Kód: 1173

BIELA čokoláda Callebaut 28% - 2,5 kg

SKLADOM

39,82 € bez DPH

43,80 €

Pravá belgická biela čokoláda Callebaut s príjemnou krémovou chuťou vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny).

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2474

Čokoládová poleva tmavá NIVES 300 g

SKLADOM

3,64 € bez DPH

4 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer ( čokofóliu ) na 100g čokolády pridáme 30-50g stužného tuku ( CERA).

Použitie:

300g polevy NIVES
270g stužený tuk CERA
30g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Kód: 1027

GOLD karamelová čokoláda Callebaut 30,4% - 350 g

SKLADOM

8,64 € bez DPH

9,50 €

Rozvažované balenie pre tých, ktorý si chcú čokoládu odskúšať alebo jednoducho nepotrebujú 2,5 kilové balenie.

Pravá belgická čokoláda Callebaut GOLD s jemnou jantárovo-zlatou farbou s chuťou karamelu, masla a smotany.

Je vhodná na výrobu čokolády, praliniek, ganache, mousse, šuhájd, ozdôb, ale aj na ochutenie krémov a plniek.

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2208

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Popis produktu nie je dostupný

Dodatočné parametre

Kategória:	Polevy
Lepok/glutén:	bez lepku
Laktóza/mlieko:	bez laktózy
Vajcia:	bez vajec
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
? Zloženie:	karamel 97% ( cukor, sirup, glukóza fruktóza, voda ) modifikovaný škrob, agar, konzervant sorban draselný, kyselina citrónová, aróma
Skladovanie:	skladovať na suchom a chladnom mieste
Krajina pôvodu:	Taliansko

Farebná čokoláda ORANŽOVÁ Deco Melts 250g

SKLADOM

3,59 € bez DPH

3,95 €

Farebná čokoláda ORANŽOVÁ Deco Melts

Ľahko sa roztopí a to aj opakovane!

Vhodná do mikrovlnky aj na prípravu vo vodnom kúpeli.

Mikrovlnka: Nasypte čokoládu do misky a ohrievajte na max 500 W. Vyberte misku každých 15-20 sekúnd a zamiešajte. Prestaňte ohrievať, keď je čokoláda skoro rozpustená, ale stále vidíte maličké kúsky čokolády. Miešaním sa pomaly rozpustia.

Pre redšiu čokoládu pridajte pár kvapiek oleja. Pre hustejšiu zas pár kvapiek vody.

Kód: 3972

Zmes na fondánovú polevu biela DIP 'N DRIP MIX WHITE 150 g

SKLADOM

2,64 € bez DPH

2,90 €

Biela fondánová zmes Dip 'n Drip vám uľahči pripraviť fondánovú polevu na vašu tortu alebo zákusok. Polevu môžete pripraviť v rôznych farbách, stačí ak do zmesi pridáte farbu.

Návod na prípravu:

Zmiešajte 100 g zmesi so 14 ml horúcej vody. V prípade potreby, pridajte farbu. Poriadne premiešajte.

Ak zmes stvrdne, zohrejte ju v mikrovlnnej rúre 10-15 sekúnd a znova premiešajte.

Kód: 1985

Farebná čokoláda BIELA NATURAL Deco Melts 250 g

SKLADOM

3,95 € bez DPH

4,35 €

Farebná čokoláda BIELA NATURAL Deco Melts

Ľahko sa roztopí a to aj opakovane!

Krásna biela farba. Vhodná do mikrovlnky aj na prípravu vo vodnom kúpeli.

Pre redšiu čokoládu pridajte pár kvapiek oleja. Pre hustejšiu zas pár kvapiek vody.

Kód: 3701

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Zrkadlová poleva KARAMELOVÁ 200 g

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre