Zmes na ODPAĽOVANÉ CESTO bez odpaľovania 1 kg
Kód: 3292Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Veterníky, venčeky a eclairs patria medzi zákusky, ktoré milujeme – ich príprava však dokáže potrápiť aj skúseného cukrára.
S touto zmesou na odpaľované cesto môžete jednu z najnáročnejších častí prípravy jednoducho vynechať. Žiadne odpaľovanie cesta v hrnci. Zmes vymiešate s vajíčkami, vodou a olejom, pomocou cukrárskeho vrecka vytvarujete požadované tvary a upečiete.
Výsledkom je ľahké a nadýchané pečivo pripravené na naplnenie vaším obľúbeným krémom.
Naším riešením pre všetkých nadšencov pečenia je Zmes na ODPAĽOVANÉ CESTO bez odpaľovania 1 kg .
Táto zmes bola vyvinutá tak, aby eliminovala potrebu klasického zdĺhavého odpaľovania surovín v hrnci. Vďaka tomu môžete prípravu odpaľovaného cesta výrazne zjednodušiť a venovať viac času samotnému plneniu a zdobeniu.
Zmes je vhodná na prípravu rôznych druhov odpaľovaného pečiva a poskytuje praktický základ pre domáce pečenie aj prípravu väčšieho množstva zákuskov.
Balenie obsahuje 1 kg zmesi, pričom základný recept je pripravený na 100 g. Jedno balenie Vám teda vystačí približne na 10 dávok.
- 20 veterníkov
- 30 venčekov
- 25 eclairs (banánikov)
Z celého 1 kg balenia tak môžete pripraviť približne 200 veterníkov, 300 venčekov alebo 250 eclairs strednej veľkosti.
Počet kusov je orientačný a závisí od veľkosti vytvoreného pečiva.
- 100 g zmesi na odpaľované cesto
- 100 g vody
- 100 g rastlinného oleja
- 150 g vajec bez škrupiny (približne 3–4 ks) – vajíčka zľahka rozšľahajte a presne odvážte.
Všetky suroviny vložte do misy kuchynského robota. Miešajte 1 minútu na nízkych otáčkach a následne 5 minút na vysokých otáčkach.
Cesto naplňte do cukrárskeho vrecka s hviezdicovou špičkou a nastriekajte na plech so silikónovou alebo teflónovou podložkou. Medzi jednotlivými kúskami nechajte dostatok miesta – cesto počas pečenia zväčší svoj objem.
Plech vložte do vyhriatej rúry na 180 °C a pečte približne 15 minút. Čas pečenia prispôsobte veľkosti a tvaru pečiva.
Prvých 7 minút rúru neotvárajte. Predčasné otvorenie rúry môže spôsobiť, že krásne narastené odpaľované cesto klesne.
Ak môžete priebeh pečenia sledovať cez sklo dvierok, rúru nechajte zatvorenú počas celého pečenia.
Pozrite si krátky video návod, v ktorom uvidíte prípravu krok za krokom.
▶ Pozrieť video návod
Používanie kvalitnej zmesi na pečenie nie je len o šetrení času. Dôležitá je aj jednoduchosť prípravy a možnosť dosiahnuť spoľahlivý výsledok bez zdĺhavého odpaľovania cesta.
Či už pripravujete niekoľko zákuskov pre rodinu alebo väčšie množstvo na oslavu, pripravená zmes vám umožní venovať viac času tomu najdôležitejšiemu – plneniu, zdobeniu a kombinovaniu chutí.
Zloženie: pšeničná múka, pšeničný škrob, kukuričný škrob, kypriaci prášok (uhličitan sodný, dihydrogéndifosforečnan sodný), soľ.
Zmes samotná je bez pridaných vajec, mlieka/laktózy, sóje, sezamu, arašidov, orechov a cukru. Môže však obsahovať stopy vajec, mlieka, orechov a vlčieho bôbu. Pri príprave podľa uvedeného receptu sa vajcia pridávajú.
Hmotnosť: 1 kg
Krajina pôvodu: Holandsko
Skladovanie: skladujte v suchu pri teplote do 24 °C a obal vždy dobre uzatvorte.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cukrárske zmesi, múky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.01 kg |
| EAN: | 8586024360044 |
| Laktóza/mlieko: | bez laktózy |
| Vajcia: | bez vajec |
| Sója: | bez sóje |
| Sezam: | bez sezamu |
| Orechy: | bez orechov |
| Arašidy: | bez arašidov |
| Cukor: | bez cukru |
| INTOLERANCIE: | bez laktózy, bez sóje, bez sezamu, bez arašidov, bez orechov, bez vajec, bez cukru |
| Zloženie: | PŠENIČNÁ múka, PŠENIČNÝ škrob, kukuričný škrob, kypriaci prášok (uhličitan sodný, dihydrogéndifosforečnan sodný), soľ |
| Skladovanie: | Skladujte v suchu pri teplote do 24°C, vždy dobre uzatvorené. |
| Krajina pôvodu: | Holandsko |
| Výživé údaje na 100 g:: | Energia 1501 kJ/ 355 kcal; Tuky 0,6 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g); Sacharidy 81 g (z toho cukry 1,2 g); Vláknina 1,7 g; Bielkoviny 6,2 g; Soľ 1,6 g |
| Môže obsahovať: | stopy vajec, mlieka, orechov a vlčieho bôbu |
Hodnotenie tovaru
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Výpis hodnotení
Jarmila
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.