Zmes na SACHEROVU TORTU (rezy) 500g HoHo
Kód: 1144Súvisiaci tovar
Čokoládová dekorácia, s ktorou ozdobíte Sacherovu tortu, rezy alebo zákusky.
GAMARO - rastlinná smotana vynikajúcej chuti s veľkým nášľahom (3 až 4-násobne), vhodná na plnenie a zdobenie cukrárskych výrobkov. Hotová plnka je ľahká - nadýchaná a...
ROSETTE 1 L po našľahaní je ideálna na plnenie a dozdobenie koláčov, zákuskov a tôrt, ako aj prípravu zmrzliny. Je vhodná aj na varenie. Neobsahuje...
KRÁĽOVNÁ ŠĽAHAČIEK! Lámete si hlavu nad tým, koľko percentnú šľahačku kúpiť? Na varenie alebo na šľahanie? So šľahačkou Millac Gold už tieto problémy riešiť nemusíte -...
Kvalitná cukrárska tmavá poleva - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 500g polevy NIVES 450g stužený...
Svetová špecialita! Red Velvet torta, v preklade „Červený zamat“ pochádza údajne z New Yorku, z hotelu Waldorf-Astoria. Nechajte sa aj vy okúzliť červenou farbou korpusu,...
Máte radi všetko, čo je čokoládové? Potom sú pre Vás čokoládové brownies ako stvorené. A čo je najlepšie? S naším špeciálnym mixom si túto dobrotu pripravíte doma už za pár...
Podrobný popis
SACHEROVA TORTA
 500g, 1kg.jpg)
Postup zopakujte podľa toho, z koľkých plátov chcete mať Sacherovu tortu. Odporúčame Vám upiecť 2 až 3 tenšie pláty (podľa návodu, ktorý je na 1 plát) namiesto jedného hrubého - hrubý plát by ostal v strede surový, kraje by boli vysušené a celé by to malo guľatý tvar.
Použitá forma: Ø 22 cm
- 250 g zmes na Sacherovu tortu
- 2 ks vajcia
- 50 ml voda
- 25 g (1PL) rastlinný olej
Všetky suroviny miešajte na strednej rýchlosti približne 5 minút (nešľahať!). Cesto vylejte do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.
Vložte do rúry predhriatej na 140°C a pečte 5 minút. Potom zvýšte teplotu na 180°C a pečte ešte 20-25 minút (dĺžku upravte podľa skúseností s vašou rúrou; pri teplovzdušných je zvyčajne čas pečenia kratší).
Jednotlivé pláty potom zlepte marhuľovým alebo ríbezľovým džemom. Posledný plát z vrchu natrite tenkou vrstvou horúceho džemu.
Po stuhnutí džemu tortu polejte čokoládovou polevou. Môžete ju dozdobiť šľahačkou alebo čokoládovými doštičkami s názvom Sacher.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cukrárske zmesi, múky |
|---|---|
| Vajcia: | bez vajec |
| Sezam: | bez sezamu |
| Orechy: | bez orechov |
| Arašidy: | bez arašidov |
| ? Zloženie: | cukor, PŠENIČNÁ múka, repkový a palmový olej, kakaová hmota, glukózový sirup, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, zemiakový škrob, kypriaci prášok (E450i, E500ii, E336), LAKTÓZA, MLIEČNÁ bielkovina, soľ, dextróza, kakaové maslo, želírujúca látka: fosforečnany sodné, síran vápenatý, zahusťovadlo: alginát sodný, xantánová guma, aróma, lecitíny, cukor, karobová múka, SÓJOVÝ lecitín, prírodná vanilková aróma, E472b, E477, sušené odtučnené MLIEKO, jedlá soľ, jodičnan draselný, kyselina citrónová, farbivo: betakarotén, aróma |
| Skladovanie: | Skladujte v suchu pri teplote do 25°C dobre uzatvorené. |
| Krajina pôvodu: | Česká republika |
Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete! Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky....
Svetová špecialita! Red Velvet torta, v preklade „Červený zamat“ pochádza údajne z New Yorku, z hotelu Waldorf-Astoria. Nechajte sa aj vy okúzliť červenou farbou korpusu,...
Suroviny na prípravu malej dávky 40-50 špicov (140 g balenie): 140 g prášku na náplň do špicov 250 ml vlažnej vody rum / rumová aróma Suroviny na prípravu veľkej...
Máte radi všetko, čo je čokoládové? Potom sú pre Vás čokoládové brownies ako stvorené. A čo je najlepšie? S naším špeciálnym mixom si túto dobrotu pripravíte doma už za pár...
Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete! Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky....
Poznáte čarovný krém? Je obľúbený už takmer v celej Európe. A teraz je už aj v lahodnej čokoládovej verzii. Pomocou tejto zmesi si za pár sekúnd pripravíte nadýchaný...
Chcete pozdvihnúť svoje pečenie na vyššiu úroveň? Potom musíte vyskúšať túto čokoládovú zmes, s ktorou budú vaše zákusky EXTRA JEMNÉ! Tajomstvo sa skrýva v špeciálnom kypriacom...
NÁVOD NA PRÍPRAVU: 1 kg zmes + 200g vody Zmes na makrónky šľahajte s vodou v šľahači na vysokej rýchlosti (cca 5 minút). Ak chcete mať farebné makrónky, farbu pridajte až...
Nenahraditeľný pomocník pre tých, ktorý chcú upiecť viac za menej času. Využijete ho hlavne na prípravu krémových plniek namiesto vareného pudingu, ale aj na ochutenie šľahačky...
Z tohto balíka spravíte takmer 2 kg vanilkového pudingu! Príprava (polovičná dávka): 250g zmes na DIA vanilkový puding 700g vody Zmes na DIA vanilkový puding nasypte do...
Vynikajúci na prípravu krémových a pudingových dezertov na priamy konzum (napr. šodó, puding), krémov a plniek do tort a zákuskov, jemného cesta a korpusov (napr. bábovky,...
Chcete pozdvihnúť svoje pečenie na vyššiu úroveň? Potom musíte vyskúšať túto čokoládovú zmes, s ktorou budú vaše zákusky EXTRA JEMNÉ! Tajomstvo sa skrýva v špeciálnom kypriacom...
Nenahraditeľný pomocník pre tých, ktorý chcú upiecť viac za menej času. Využijete ho hlavne na prípravu krémových plniek namiesto vareného pudingu, ale aj na ochutenie šľahačky...
Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete! Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky....
Tajomstvom tejto zmesi sú suroviny výbornej kvality, ktoré dodávajú zákuskom a dezertom odlišnú chuť a vôňu. Je to napríklad kakao z Malajzie a zvodná čokoládová aróma. Sýta...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.