Vínny kameň - Cream of tartar 80 g

Kód: 4518

Zdravšia varianta výrobku

1 hodnotenie Podrobnosti hodnotenia

5,20 € / ks 4,95 € bez DPH 6,50 € / 100 g

NA SKLADE

Vínny kameň – Cream of Tartar 80 g je prírodná surovina využívaná pri pečení a príprave dezertov. Slúži ako účinná kypriaca zložka, stabilizátor bielkov alebo pomocník pri príprave domácich práškov do pečiva bez fosfátov. Je obľúbený pri pečení makróniek, pusiniek, piškótového cesta či nadýchaných koláčov. Vínny kameň je vhodný pre každého, kto preferuje kvalitné ingrediencie na domáce pečenie a prirodzené alternatívy do kuchyne.

Dávkovanie: na 5 bielkov pridajte 3/4 čajovej lyžičky

Vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe vína.

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Vínny kameň – Cream of Tartar 80 g

Prírodná surovina vhodná na pečenie a stabilizáciu snehu z bielkov. Pomáha vytvoriť jemnejšiu štruktúru cesta a zlepšuje konzistenciu rôznych druhov dezertov a pečiva.

Hlavné výhody:

vhodný na domáce pečenie
prírodná kypriaca zložka
stabilizuje sneh z bielkov
ideálny do makróniek a pusiniek
vhodný na prípravu domáceho prášku do pečiva
jednoduché použitie

Dodatočné parametre

Kategória:	Doplnkové suroviny
Hmotnosť:	0.1 kg
EAN:	8720512691092
Lepok/glutén:	bez lepku
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
Cukor:	bez cukru
Zloženie:	Vínan draselný (100 %).
Krajina pôvodu:	Holandsko
Skladovanie:	Skladujte na suchom a tmavom mieste, 12-20°C.
Výživové údaje na 100g:	Energetická hodnota 0 kJ/0 kcal
Môže obsahovať stopy::	vajec a mlieka