OZNAM: 8.mája 2026 budú predajňa Obchodík u Vierky a cukrárenská výrobňa ZATVORENÉ

Invertný cukrový sirup 375 g

Kód: 1194
3,40 € / ks 3,24 € bez DPH
NA SKLADE

Invertný cukrový sirup je špeciálne upravený cukor, ktorý vzniká rozkladom sacharózy na glukózu a fruktózu. Vďaka tomuto zloženiu má výnimočné vlastnosti, ktoré ho robia ideálnym pre použitie v cukrárstve a pekárstve.

Používa sa na zlepšenie štruktúry, jemnosti a vláčnosti dezertov. Zároveň účinne zabraňuje kryštalizácii cukru, čo je kľúčové pri výrobe krémov, polev, fondánu, zmrzliny či cukroviniek. Invertný sirup tiež pomáha predĺžiť čerstvosť hotových výrobkov.

Detailné informácie

Podrobný popis

Vlastnosti produktu

  • zabraňuje kryštalizácii cukru
  • zlepšuje textúru a jemnosť dezertov
  • udržiava vlhkosť a predlžuje čerstvosť
  • vhodný pre profesionálne aj domáce použitie
  • univerzálne využitie v cukrárstve a pekárstve

Dodatočné parametre

Kategória: Doplnkové suroviny
Hmotnosť: 0.379 kg
EAN: 8720512691016
Lepok/glutén: bez lepku
Laktóza/mlieko: bez laktózy
Vajcia: bez vajec
Sója: bez sóje
Sezam: bez sezamu
Orechy: bez orechov
Arašidy: bez arašidov
Zloženie: Invertný cukrový sirup (100 %).
Skladovanie: Skladovať na suchom a tmavom mieste do 25°C
Krajina pôvodu: Holandsko
Výživové údaje na 100g: energia 1199 kJ / 280 kcal, tuky 0,0 g (z toho nasýtené 0,0 g), sacharidy 70,0 g (z toho cukry 70,0 g), bielkoviny 0,0 g, soľ 0,0 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola