Buttercream - zmes na maslový krém 1 kg

Kód: 3852

7,45 € 6,77 € bez DPH 7,45 € / 1 kg

SKLADOM

Môžeme doručiť do: 27.9.2023 Možnosti doručenia

Buttercream - zmes na maslový krém

Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes.

Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Všetky suroviny musia mať izbovú teplotu.

Do 125g zmesi pridajte 125 ml vody a pomocou metličky vyšľahajte. Nechajte odstáť aspoň 1 hodinu pri izbovej teplote.

150g zmäknutého masla vyšľahajte do krémova (cca 5 minút). Potom po častiach pridávajte do masla pripravenú zmes. Keď spojíte maslo so zmesou, šlahajte ešte 10 minút, aby ste dosiahli hladký krém.

Takto pripravený krém môžete dochutiť ochucovacími pastami.

Dodatočné parametre

Kategória:	Cukrárske zmesi, múky
Vajcia:	bez vajec
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
? Zloženie:	cukor, modifikovaný škrob, sušená SRVÁTKA (MLIEKO), dextróza (LEPOK), sušený glukózový sirup, zahusťovadlo (fosforečnan sodný, difosforečnan, síran vápenatý, alginát sodný), E435, soľ, stabilizátor: xantánová guma, aróma ( MLIEKO)
Skladovanie:	Skladujte v suchom a tmavom mieste.
Krajina pôvodu:	Holandsko
Výživové údaje na 100g:	Energetická hodnota: 1639kJ, 391kcal; Tuky: 0,3g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g; Sacharidy: 95g z toho cukry 79,6g; Bielkoviny: 0,9g; Soľ: 0,08g

Zmes na EXTRA vláčne kakaové cesto na zákusky a muffiny 500 g

SKLADOM

3,05 € bez DPH

3,35 €

Chcete pozdvihnúť svoje pečenie na vyššiu úroveň? Potom musíte vyskúšať túto čokoládovú zmes, s ktorou budú vaše zákusky EXTRA JEMNÉ!

Tajomstvo sa skrýva v špeciálnom kypriacom prášku, ktorý nie je bežne dostupný v obchodoch. Vláčnosť zmesi zabezpečuje xantánová guma, ktorá sa získava kvasením cukru.

Z tejto zmesi môžete pripraviť aj tortové korpusy ktoré potrebujete neskôr naplniť pretože sú dlho vláčne. Osvedčili sa nám aj na kokosové ježe a rôzne čokoládové rezy , plnené ľahkými krémami ktoré pripravíte za 5 minút.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 3293

Čarovný krém - Enchanted Cream ® 900 g

SKLADOM

11,36 € bez DPH

12,50 €

Čarovný krém - Enchanted Cream

Pomocou tejto zmesi si za pár sekúnd pripravíte nadýchaný snehovobiely krém vanilkovej chuti. Môžete ho použiť na:

dekoráciu a plnenie cupcakeov
plnenie aj obtieranie toriet
na prípravu jedlých ružičiek z krému

Má veľmi dobrý nášľah - zo základnej dávky budete mať plný kotlík krému (klasický kuchynský robot).

Príprava je jednoduchá - na 150g zmesi stačí pridať 200 ml trvanlivého mlieka alebo vody (ideálne je použiť mlieko) a šľahať 3 minúty na vysokej rýchlosti. Hotovo!

Výhody krému:

oproti klasickému maslovému krému je oveľa jemnejší a má snehovobielu farbu
môžete si ho dochutiť podľa Vašich predstáv
môže sa farbiť potravinárskou farbou (napr. gélovou Wilton)
príjemná jemne vanilková chuť - chutí prírodne, nie umelo (ak použijete trvanlivé mlieko - bude chutiť "smotánkovo" a udrží svoj tvar a nepokazí sa aj v teplej miestnosti)

NAŠA RADA:

Ak budete krém používať na obtretie torty, je dobré najskôr vychladenú tortu obtrieť tenkou vrstvou maslového krému.

Krém si pripravíte jednoducho.

Zmiešajte maslo s práškovým cukrom v pomere 1:1 podľa veľkosti torty - NEšľahajte! Na menšiu tortu stačí 100g maslo izbovej teploty a 100g práškový cukor. Krém tenko naneste po obvode torty. Použitím tohto maslového krému sa na torte vytvorí tenký tukový film, ktorý bráni vlhkosti z enchanted krému vsiaknuť do cesta torty, krém nevyschne, nepopraská sa a ostane vláčny ako keď ho dáte na tortu.

Kód: 4028

Rýchly a chutný vanilkový puding bez varenia 500 g

SKLADOM

5,45 € bez DPH

6 €

Nenahraditeľný pomocník pre tých, ktorý chcú upiecť viac za menej času. Využijete ho hlavne na prípravu krémových plniek namiesto vareného pudingu, ale aj na ochutenie šľahačky napr. do veterníkov, alebo iných krémov, kde ste doteraz používali varený puding.

Z tejto zmesi pripravíte chutný vanilkový puding a navyše bez varenia. Má jemnú chuť a správnu konzistenciu pre všetky cukrárenské výrobky.

Navyše disponuje vynikajúcou odolnosťou pri pečení.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1140

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO svetlé 1 kg

Tovar bude skladom do 2 pracovných dní

4,95 € bez DPH

5,45 €

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!

Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.

KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?

Okrúhle: 10 plátov veľkosti Ø 23 cm

Obdĺžnik: 8 tenkých plátov alebo 4 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1104

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Buttercream - zmes na maslový krém 1 kg

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre