Poťahová a modelovacia hmota FunCakes 250 g MODRÁ Sea Blue

Kód: 3910

3,20 € 2,91 € bez DPH 12,80 € / 1 kg

SKLADOM

Môžeme doručiť do: 26.9.2023 Možnosti doručenia

Poťahová a modelovacia hmota FunCakes MODRÁ Sea Blue

- kvalitná hmota vyrobená v Európe

- jemná chuť, nie veľmi sladká

- neobsahuje lepok ani laktózu

- vhodná na poťahovanie aj modelovanie

- ľahko sa s ňou pracuje, je flexibilná (plastická)

- po použití jemne tvrdne, ale nepraská

Pri vaľkaní podsypávajte kukuričným škrobom (maizena).

Na tortu s priemerom 24 - 26cm potrebujete okolo 500g až 700g hmoty (záleží od výšky torty). Do modelovaných dekorácií môžete pre lepšie tvrdnutie pridať 1 lyžičku TYLO púdru na každých 250g hmoty (prípadne aj kúsok vody).

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Popis produktu nie je dostupný

Dodatočné parametre

Kategória:	malé balenia
Lepok/glutén:	bez lepku
Laktóza/mlieko:	bez laktózy
Vajcia:	bez vajec
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
? Zloženie:	cukor (79%), olej z palmy a palmových jadier, glukózový sirup, voda, glycerol, E471, xantánová guma,E466, prírodná aróma, kyselina sorbová a citrónová, potravinárske farbivo (brilantná modrá)
Skladovanie:	Skladujte na suchom a tmavom mieste do 20°C.
Krajina pôvodu:	EU
Výživové údaje na 100g::	Energia 1685 kj / 403 kcal; Tuky 6,7 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 4,6 g); Sacharidy 85,2 g (z toho cukry 82,8 g); Bielkoviny 0 g; Soľ 0,1 g

Modelovacia a poťahovacia hmota biela White Icing 1 kg

Momentálne nedostupné

9,95 € bez DPH

10,95 €

Detail

Poťahovacia a modelovacia hmota, ktorú používajú profesionálny cukrári po celej Európe. Avšak aj začínajúcim cukrárom umožní ľahkú prácu s poťahovaním a modelovaním.

Hmota White Icing je určená na poťahovanie korpusov ale predovšetkým na modelovanie. Ľahko sa s ňou pracuje, má neutrálnu snehovo bielu farbu, ktorú možno v prípade potreby zafarbiť potravinárskymi farbami, má jemnú sladkú chuť a v chladničke nevlhne.

Najväčšou prednosťou tejto hmoty je jej pružnosť. Môžete poťahovať tortu hmotou vyvaľkanou na tenkú hrúbku, ktorá sa vám nebude trhať alebo praskať. Zároveň však rýchlo tvrdne.

White Icing je jedna z najvhodnejších hmôt na modelovanie - vytvoríte z nej kvety, postavičky a rôzne drobné dekorácie. Ak chcete ušetriť čas modelovaním odporúčame zakúpenie silikónových foriem do ktorých túto hmotu natlačíte a za krátky čas máte hotové jedlé dekorácie.

Kód: 4093

montana-sypka-zmes-na-potahovanie--modelovanie-a-pripravu-jedlej-krajky-500-g

MONTANA zmes na jedlú krajku, poťahovanie a modelovanie 500 g

SKLADOM

6,82 € bez DPH

7,50 €

Jedinečný výrobok na trhu! Jednoduchá príprava.

Hotová hmota je smotanovo bielej farby s jemne mandľovou chuťou, má elastickú konzistenciu a pri modelovaní sa nelepí. Nevysychá a preto je možné s ňou pracovať aj niekoľko dní. Príjemne vonia, má prirodzenú chuť a pri pracovaní je pružná a dobre tvarovateľná.

Zachováva si vláčnosť aj po pridaní kakaového prášku.

Z hmoty možno:

vypichovať drobné tvary na zdobenie medovníkov, alebo dezertov
vyrobiť bohatú kvetinovú dekoráciu slávnostných tort
modelovať postavičky
vyrobiť čipku / krajku (za pomoci silikónovej formy)
poťahovať torty alebo dezerty

Návod ako si vyrobiť modelovaciu a poťahovaciu hmotu nájdete dole v detailnom popise.

Kód: 4901

K3 Poťahovacia a modelovacia hmota cukrárska biela 1 kg HoHo

K3 Poťahovacia hmota cukrárska biela 1 kg

SKLADOM

8,27 € bez DPH

9,10 €

Pomocou poťahovacej hmoty K3 potiahnete tortu na svadbu či oslavu, ozdobíte ňou Vaše dezerty.
Nie je vhodná na farbenie tmavých odtieňov, farbite len gélovou farbou a pridajte malé množstvo pre docielenie svetlého odtieňu.

Pred poťahovaním dajte hmotu schladiť do chladničky, premieste a pri vaľkaní podsýpajte LEN MAIZENOU (kukuričný škrob).

Výhody hmoty:

vhodná na poťahovanie aj modelovanie
je poddajná, dobre sa s ňou pracuje
je plastická a na rozdiel od iných hmôt nerobí záhyby
môže sa farbiť gélovými farbami alebo nastriekať jedlým sprejom

V letných mesiacoch (ak máte teplo a hmota je veľmi mäkká) dajte hmotu K3 na chvíľu do chladničky, aby sa s ňou lepšie pracovalo.

NÁŠ TIP: ak robíte tortu, odporúčame dať pod poťahovú hmotu hustú čokoládovú ganache alebo vymiešané maslo s cukrom v pomere 1:1 (napr. 200g maslo + 200g cukor práškový).

Kód: 3361