*Kokos strúhaný 250 g

Výhodné balenie na zaváranie a varenie sirupov a džemov, ale i na všestranné domáce použitie.

Okrem kuchynského využitia ju môžete použiť aj na odvápňovanie, čistenie rýchlovarnej kanvice alebo vodného kameňa.

To, že sa želatina jemne mletá môže využiť pri príprave zákuskov, dezertov, toriet, ale aj v studenej kuchyni na prípravu rôznych aspikov, či huspeniny asi viete.

Ale viete aj to, že je veľmi prospešná pre zdravie človeka?

Zaujímavé a možno pre vás aj prekvapivé informácie nájdete v POPISE na stránke nižšie.

Tu je NÁVOD NA PRÍPRAVU želatiny, alebo aspiku:

• 30 g želatína
• 200 ml voda studená
• 600 - 800 ml voda, alebo iná tekutina podľa účelu použitia, napr. cukor, ovocná šťava, alebo vývar, ak chceme robiť aspik.

Ak chcete mať tuhšiu konzistenciu hotového výrobku, použite menej tekutiny (stačí 600 ml).

POSTUP:

30 g želatíny vsypte do 200 ml studenej vody. Zamiešajte a nechajte napučať 10 minút.

Medzitým dáme zovrieť tekutinu. Odstavte nabok a pridajte do nej napučanú zmes, dobre premiešajte, znovu dajte na šporák a za stáleho miešania ohrievajte až kým sa nespustí. 

POZOR: želatina sa nesmie variť, treba ju nechať len zovrieť a odstaviť nabok!