Callebaut - Čokoládová MLIEČNA pena (mousse) 200 g

Čokoládový mousse Callebaut je špeciálna cukrárska zmes pre rýchlu a jednoduchú prípravu výbornej mliečnej čokoládovej peny. Obsahuje pravú belgickú čokoládu Callebaut Milk Chocolate a práve vďaka nej je táto zmes špeciálna - hotový mousse z tejto zmesi totiž nechutí umelo, ale ako keby ste si ho pripravili podľa tradičného receptu.

Hotová pena má sladkú krémovú chuť mliečnej čokolády. Je ľahučká a nadýchaná, no pritom dobre drží tvar. Je vhodná aj na prípravu moderných francúzskych dezertov.

Ďalšou výhodou je, že po otvorení nemusíte minúť naraz celé balenie - vymiešate si iba toľko, koľko práve potrebujete. Napríklad:

1. Použite 200g zmesi a pridajte 250 ml studeného mlieka.
2. Šľahajte 5 minút na rýchlejších otáčkach.
3. Hotový mousse nastriekajte na dezerty alebo inak použite podľa druhu zákusku.
4. Dajte stuhnúť do chladničky na cca 2 hodiny.

Z 200 gramového balenia pripravíte 10 porcií po 45 g.

Obsah čokolády: 70%