Poleva tmavá kocky 500 g

Kód: 2433

5,90 € / ks 5,36 € bez DPH 1,18 € / 100 g

SKLADOM

Možnosti doručenia

Kvalitná čokoládová poleva - stačí pridať olej (stužený tuk) podľa receptúry a poleva je hotová. Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Vhodné pre použitie v cukrárskej a cukrovinkárskej výrobe. Čokoládové kocky obsahujú minimálne 40,7 % kakaovej sušiny, z toho 25,6 % kakaového masla a 15,1 % hmotnosti beztukovej kakaovej sušiny.

Fľaša na topenie, zdobenie, meranie a skladovanie čokolády veľká 325 ml - 2 ks

SKLADOM

4,18 € bez DPH

4,60 €

Fľaša, ktorú môžete použiť na topenie, zdobenie, meranie čokolády v mikrovlnke, urobiť pomocou nej jednoducho stekance po bokoch torty alebo ako nádobku na kečup, horčicu, majonézu alebo domáce dresingy.

Objem: 325 ml

Rozmer: priemer: 5 cm, výška: 16 cm

Farba: priehľadná

Materiál: PE plast

Kód: 4664

Silikónová forma na nanuky + 4 ks paličky (4,8 x 9 cm) 1

Silikónová forma na nanuky veľké + 4 ks paličky (4,8 x 9 cm)

SKLADOM

9,91 € bez DPH

10,90 €

Pomocou formy si spravíte aj najnovší trend - dezert PEČENÝ NANUK. Ako na to? Inšpirujte sa vo videách:

Forma môže ísť do rúry aj do mrazničky = tepelné rozpätie od - 40°C do + 230°C.

Objem jedného nanuku: 90 ml

Materiál formy: silikón

Rozmer nanuka: 4,8 x 9 x 2 cm

Mätový pečený nanuk:

Čokoládový pečený nanuk s pečaťou:

Pečený nanuk JEDNOROŽEC:

Kód: 3819

Silikónová forma na NANUKY 8 ks + paličky 8 ks

SKLADOM

12,64 € bez DPH

13,90 €

Chcete si spraviť doma nanuk bez Éčiek a chemického bordelu? Máme pre Vás originálnu formu, do ktorej viete vložiť aj drevené paličky, ktoré sú tiež súčasťou balenia. Naraz takto spravíte až 8 nanukov!

Forma môže ísť do rúry aj do mrazničky = tepelné rozpätie od - 40°C do + 230°C.

Pomocou formy si spravíte aj najnovší trend - dezert PEČENÝ NANUK. Ako na to? Inšpirujte sa vo videách:

Mätový pečený nanuk:

Čokoládový pečený nanuk s pečaťou:

Pečený nanuk JEDNOROŽEC:

Rozmer: viď obrázok

Objem jedného nanuku: 40 ml

Rozmer jedného nanuku: 3,9 x 6,6 - 6,9 cm

Materiál: silikón PLATINUM

Kód: 3646

Čokofólia / čokotransfer - žlté kvietky 30 x 40 cm

Momentálne nedostupné

2,95 € bez DPH

3,25 €

Detail

Čokotransfer je technika, pri ktorej sa prenáša vzor z fólie na čokoládu. Vzor obsahuje kakaové maslo, ktoré sa vplyvom teplej čokolády rozpustí a prilepí sa na čokoládu.

Spôsoby použitia:

- fóliu polejeme čokoládou, necháme trošku stuhnúť - tak aby zostala stále ohybná a potom ju kladieme rovno na koláč alebo tortu.

- zákusok polejeme čokoládou a kým je čokoláda ešte teplá položíme na ňu čokotransfer fóliu, necháme úplne stuhnúť v chladničke a potom odlepíme

Rozmer: 30 x 40 cm

Kód: 1210

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Popis produktu nie je dostupný

Dodatočné parametre

Kategória:	Čokoláda a kakao
Lepok/glutén:	bez lepku
Vajcia:	bez vajec
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
Zloženie:	Cukor, kakaová hmota (33,00%), kakaové maslo (8,00%), emulgátor: lecitíny (E322), prírodná vanilková aróma Neobsahuje žiadne alergény, ani GMO
skladovanie:	Skladujte v suchu pri teplote max. + 25 °C.
Krajina pôvodu:	Belgicko
Výživové údaje na 100g:	Energia (kJ):2145,Energia kcal):513,Tuky (g):26,Z toho - Nasýtené mastné kyseliny (g):16,Sacharidy (g):62,Z toho- Cukry (g):59,Vláknina (g)5,5, Bielkoviny (g):4,2,Soľ (g):0

Čokoládová poleva tmavá NIVES 300 g

SKLADOM

3,64 € bez DPH

4 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer ( čokofóliu ) na 100g čokolády pridáme 30-50g stužného tuku ( CERA).

Použitie:

300g polevy NIVES
270g stužený tuk CERA
30g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Kód: 1027

Čokoládová poleva tmavá NIVES 500 g

SKLADOM

5,55 € bez DPH

6,10 €

Kvalitná čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia) na 100g čokolády pridáme 30-50g stužného tuku ( CERA).

Použitie:

500g polevy NIVES
450g stužený tuk CERA
50g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Kód: 1028

Čokoládová poleva svetlá POKER 300 g

SKLADOM

3,82 € bez DPH

4,20 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia).

Použitie:

300g poleva POKER
60-90g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.

Kód: 1025

Čokoládová poleva svetlá POKER 500 g

SKLADOM

5,82 € bez DPH

6,40 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia).

Použitie:

500g poleva POKER
100-150g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.

Kód: 1026

GOLD karamelová čokoláda Callebaut 30,4% - 350 g

SKLADOM

8,64 € bez DPH

9,50 €

Rozvažované balenie pre tých, ktorý si chcú čokoládu odskúšať alebo jednoducho nepotrebujú 2,5 kilové balenie.

Pravá belgická čokoláda Callebaut GOLD s jemnou jantárovo-zlatou farbou s chuťou karamelu, masla a smotany.

Je vhodná na výrobu čokolády, praliniek, ganache, mousse, šuhájd, ozdôb, ale aj na ochutenie krémov a plniek.

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2208

Nerozpustné kakao na dekoráciu dezertov 1 kg 1

Nerozpustné kakao na dekoráciu dezertov 250 g

SKLADOM

4,86 € bez DPH

5,35 €

Aj na vlhkom povrchu ostane suché a nestmavne špeciálne upravené kakao HappyCao NT.

Je vhodné na dekoráciu rôznych cukrárenských výrobkov:

tiramisu
truffle
zákuskov a toriet
šišiek
tartaletiek

Vyrobené v Taliansku.

Kód: 4262

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Poleva tmavá kocky 500 g

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre