Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:0917 860 860obchodikuvierky@gmail.com
Domov / Suroviny / Čokoláda a kakao / Poleva tmavá kocky 500 g

Poleva tmavá kocky 500 g

Kód: 2433
Poleva tmavá kocky 500g
5,80 € 5,27 € bez DPH 1,16 € / 100 g
SKLADOM
Môžeme doručiť do:
27.9.2023
Možnosti doručenia

Kvalitná čokoládová poleva - stačí pridať olej (stužený tuk) podľa receptúry a poleva je hotová. Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Vhodné pre použitie v cukrárskej a cukrovinkárskej výrobe. Čokoládové kocky obsahujú minimálne 40,7 % kakaovej sušiny, z toho 25,6 % kakaového masla a 15,1 % hmotnosti beztukovej kakaovej sušiny.

 

Súvisiaci tovar

Čokoládová poleva svetlá POKER 300g HoHo
Čokoládová poleva svetlá POKER 300 g
SKLADOM
3,73 € bez DPH
4,10 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia).

Použitie:

  • 300g poleva POKER
  • 60-90g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.

Kód: 1025
Čokoládová poleva svetlá POKER 500g HoHo
Čokoládová poleva svetlá POKER 500 g
SKLADOM
5,73 € bez DPH
6,30 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia).

Použitie:

  • 500g poleva POKER
  • 100-150g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.

Kód: 1026
Čokoládová poleva tmavá NIVES 300g HoHo
Čokoládová poleva tmavá NIVES 300 g
SKLADOM
3,55 € bez DPH
3,90 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer ( čokofóliu ) na 100g čokolády pridáme 30-50g stužného tuku ( CERA).

Použitie:

  • 300g polevy NIVES
  • 270g stužený tuk CERA
  • 30g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Kód: 1027
Zmes na SACHEROVU TORTU (rezy) 500g HoHo
Zmes na SACHEROVU TORTU (rezy) 500 g
SKLADOM
4 € bez DPH
4,40 €

Upečte si doma Sacherovu tortu, ktorá bude ako originál z cukrárne! 

Chcete upiecť tortu a nemáte veľa času? Výskúšajte mix, ktorý pre Vás pripravili naši cukrári a ani sa nenazdáte a Sacherova torta Vám rozvonia celý byt.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1144
Zmes na SACHEROVU TORTU (rezy) 1 kg HoHo
Zmes na SACHEROVU TORTU (rezy) 1 kg
Tovar bude skladom do 2 pracovných dní
7,09 € bez DPH
7,80 €

Upečte si doma Sacherovu tortu, ktorá bude ako originál z cukrárne! 

Chcete upiecť tortu a nemáte veľa času? Výskúšajte mix, ktorý pre Vás pripravili naši cukrári a ani sa nenazdáte a Sacherova torta Vám rozvonia celý dom.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1143
Čokoládová dekorácia trojuholník 35 ks DIABLO 1 8
Čokoládová dekorácia trojuholník 34 ks DIABLO
SKLADOM
5,77 € bez DPH
6,35 €

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom.

Čokoládové dekorácie sú vhodné na zdobenie cukrárskych výrobkov, napr. zákuskov, toriet, zmrzliny,...

Kód: 2945
Čokofólia čokotransfer listy 1
Čokofólia / čokotransfer - listy
Momentálne nedostupné
2 € bez DPH
2,20 €
Detail

Rozmer potlačenej plochy: 28 x 20,5 cm

Celkový rozmer čokofólie: 29,5 x 21

Motív je nanesený na priesvitnú čokofóliu oranžovo-žltou farbou. Na obrázkoch je ukážka použitia na tmavej aj bielej čokoláde.

Kód: 2736
Čokofólia čokotransfer fliačiky 2
Čokofólia / čokotransfer - fliačiky
SKLADOM
2 € bez DPH
2,20 €

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom.

Rozmer potlačenej plochy: 28,5 x 18 cm

Celkový rozmer čokofólie: 30 x 21

Motív je nanesený na priesvitnú čokofóliu oranžovou farbou. Na obrázkoch je ukážka použitia na tmavej aj bielej čokoláde.

Kód: 3587
Čokofólia / čokotransfer - margarétky 30 x 40 cm
Čokofólia / čokotransfer - margarétky 30 x 40 cm
Momentálne nedostupné
2,95 € bez DPH
3,25 €
Detail

Čokotransfer je technika, pri ktorej sa prenáša vzor z fólie na čokoládu. Vzor obsahuje kakaové maslo, ktoré sa vplyvom teplej čokolády rozpustí a prilepí sa na čokoládu.

Spôsoby použitia:

- fóliu polejeme čokoládou, necháme trošku stuhnúť - tak aby zostala stále ohybná a potom ju kladieme rovno na koláč alebo tortu.

- zákusok polejeme čokoládou a kým je čokoláda ešte teplá položíme na ňu čokotransfer fóliu, necháme úplne stuhnúť v chladničke a potom odlepíme 

Rozmer: 30 x 40 cm

 

Kód: 1176
Čokofólia / čokotransfer - hviezdy 30 x 40 cm
Čokofólia / čokotransfer - hviezdy 30 x 40 cm
Momentálne nedostupné
2,95 € bez DPH
3,25 €
Detail

Čokotransfer je technika, pri ktorej sa prenáša vzor z fólie na čokoládu. Vzor obsahuje kakaové maslo, ktoré sa vplyvom teplej čokolády rozpustí a prilepí sa na čokoládu.

Spôsoby použitia:

- fóliu polejeme čokoládou, necháme trošku stuhnúť - tak aby zostala stále ohybná a potom ju kladieme rovno na koláč alebo tortu.

- zákusok polejeme čokoládou a kým je čokoláda ešte teplá položíme na ňu čokotransfer fóliu, necháme úplne stuhnúť v chladničke a potom odlepíme 

Rozmer: 30 x 40 cm

 

Kód: 1200
Čokofólia čokotransfer špirály 1
Čokofólia / čokotransfer - špirály
Momentálne nedostupné
2 € bez DPH
2,20 €
Detail

Rozmer potlačenej plochy: 28 x 20,5 cm

Celkový rozmer čokofólie: 29,5 x 21

Motív je nanesený na priesvitnú čokofóliu žlto-oranžovou farbou. Na obrázkoch je ukážka použitia na tmavej aj bielej čokoláde.

Kód: 2028
Čokoládová dekorácia I LOVE YOU 12 ks
Novinka
Čokoládová dekorácia I LOVE YOU 12 ks
SKLADOM
4,50 € bez DPH
4,95 €

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze.

Dekorácia z bielej čokolády je vhodá na zdobenie torty, zákuskov, alebo dezertov.

Obsah balenia: 6x čokoládový kruh s nápisom I love you a srdiečkami, ø 3 cm

                     

 

 

 

 

Kód: 2182
Zobraziť všetky súvisiace produkty Predchádzajúci produkt Ďalší produkt

Podrobný popis

Popis produktu nie je dostupný

Dodatočné parametre

Kategória: Čokoláda a kakao
Lepok/glutén: bez lepku
Vajcia: bez vajec
Sezam: bez sezamu
Orechy: bez orechov
Arašidy: bez arašidov
Zloženie: Cukor, kakaová hmota (33,00%), kakaové maslo (8,00%), emulgátor: lecitíny (E322), prírodná vanilková aróma Neobsahuje žiadne alergény, ani GMO
skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote max. + 25 °C.
Krajina pôvodu: Belgicko
Výživové údaje na 100g: Energia (kJ):2145,Energia kcal):513,Tuky (g):26,Z toho - Nasýtené mastné kyseliny (g):16,Sacharidy (g):62,Z toho- Cukry (g):59,Vláknina (g)5,5, Bielkoviny (g):4,2,Soľ (g):0
Čokoládové šošovičky (pecičky) 150g HoHo
Čokoládové šošovičky (pecičky) 150 g
SKLADOM
3,18 € bez DPH
3,50 €

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom.

Čokoládové šošovičky (pecičky) využijete najmä pri pečení a to napríklad do muffiniek alebo na cookies.

Sú termostabilné (neroztekajú sa tak veľmi ako klasické).

Veľkosť: 5 mm

Kód: 1364
Čokoládová poleva svetlá POKER 500g HoHo
Čokoládová poleva svetlá POKER 500 g
SKLADOM
5,73 € bez DPH
6,30 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia).

Použitie:

  • 500g poleva POKER
  • 100-150g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.

Kód: 1026
KAKAO holandské extra tmavé 500g HoHo
KAKAO holandské extra tmavé 500 g
SKLADOM
5,23 € bez DPH
5,75 €

Extra tmavé holandské kakao je výrobok najvyššej kvality. Oceníte ho pri pečení, varení a pri príprave krémov a pudingov. Pri príprave stačí použiť 2/3 množstva ako sa píše v recepte a výsledok bude ešte stále omnoho lepší ako s iným kakaom. 

Oproti obyčajnému kakau je kakao holandského typu tmavšie, má bohatšiu čokoládovú vônu a výraznejšiu chuť. Je vhodnejšie aj pre kakaové nápoje.

Kód: 1366
BIELA čokoláda Callebaut 28% 2,5 kg
BIELA čokoláda Callebaut 28% - 2,5 kg
SKLADOM
39,59 € bez DPH
43,55 €

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom.

Pravá belgická biela čokoláda Callebaut s príjemnou krémovou chuťou vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny).

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

 

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2474
GOLD karamelová čokoláda Callebaut 30,4% 2,5 kg
GOLD karamelová čokoláda Callebaut 30,4% - 2,5 kg
SKLADOM
47,73 € bez DPH
52,50 €

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom.

Pravá belgická čokoláda Callebaut GOLD s jemnou jantárovo-zlatou farbou s chuťou karamelu, masla a smotany.

Je vhodná na výrobu čokolády, praliniek, ganache, mousse, šuhájd, ozdôb, ale aj na ochutenie krémov a plniek.

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

 

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2931
Čokoládová poleva tmavá NIVES 300g HoHo
Čokoládová poleva tmavá NIVES 300 g
SKLADOM
3,55 € bez DPH
3,90 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer ( čokofóliu ) na 100g čokolády pridáme 30-50g stužného tuku ( CERA).

Použitie:

  • 300g polevy NIVES
  • 270g stužený tuk CERA
  • 30g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Kód: 1027
Belgická biela čokoláda Arabesque Blanc 29% 500 g
Belgická biela čokoláda Arabesque Blanc 29% 500 g
SKLADOM
7,18 € bez DPH
7,90 €

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom.

Kvalitná belgická biela čokoláda Arabesque Blanc s 29% kakaovej sušiny. Rýchlo a dobre sa rozpúšťa, ľahko sa spracováva, stačí pridať olej. Výrobkom dodáva skvelú chuť a lesk. 

Je vhodná na poťahovanie, plnenie a dozdobovanie. 

Použitie:

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Kód: 3092
KAKAO holandské extra tmavé 250g HoHo
KAKAO holandské extra tmavé 250 g
SKLADOM
3 € bez DPH
3,30 €

Extra tmavé holandské kakao je výrobok najvyššej kvality. Oceníte ho pri pečení, varení a pri príprave krémov a pudingov. Pri príprave stačí použiť 2/3 množstva ako sa píše v recepte a výsledok bude ešte stále omnoho lepší ako s iným kakaom. 

Oproti obyčajnému kakau je kakao holandského typu tmavšie, má bohatšiu čokoládovú vônu a výraznejšiu chuť. Je vhodnejšie aj pre kakaové nápoje.

Kód: 1075
Kakaové maslo 200 g
Kakaové maslo 200 g
SKLADOM
6,45 € bez DPH
7,10 €

Kakaové maslo je vyrobené zo 100% čistého kakaového masla a je 100% rastlinné. Môže sa používať pri výrobe čokolády alebo praliniek, ale aj na riedenie roztopených farebných čokoládok Deco Melts a Candy Melts.

Hmotnosť: 200 g

Dávkovanie: 5-10 %

 

Kód: 3386
MLIEČNA čokoláda Callebaut 33,6% 350g
MLIEČNA čokoláda Callebaut 33,6% - 350 g
SKLADOM
7,23 € bez DPH
7,95 €

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom.

Rozvažované balenie pre tých, ktorý si chcú čokoládu odskúšať alebo jednoducho nepotrebujú celé kilo či 2,5 kilové balenie.

Pravá belgická mliečna čokoláda Callebaut s vyváženou chuťou kakaa a mlieka vhodná na výrobu praliniek, ganache, ochutenie krémov, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny).

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

 

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2504
Nugeta s vysokým podielom orieškov
Čokoládovo-lieskovcový krém s vysokým podielom orieškov 250 g
SKLADOM
3,18 € bez DPH
3,50 €

Kvalitná nugeta s vysokým podielom zdravých lieskových orieškov.

Naplňte ňou palacinky, lievance, croissanty, spravte si z nej čokoládový milkshake alebo si ju len tak natrite na chleba :)

Kód: 1096
MLIEČNA čokoláda Callebaut 33,6% 2,5 kg
MLIEČNA čokoláda Callebaut 33,6% - 2,5 kg
SKLADOM
42,27 € bez DPH
46,50 €

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom.

Pravá belgická mliečna čokoláda Callebaut s vyváženou chuťou kakaa a mlieka vhodná na výrobu praliniek, ganache, ochutenie krémov, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny).

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

 

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2215
Zobraziť všetky podobné produkty Predchádzajúci produkt Ďalší produkt

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Nevypĺňajte toto pole: