*Bezlepková celozrnná zmes na chlieb Mix per Pane NUTRI FREE 1 kg
Kód: 3763Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Recept:
500g celozrnná múka Mix per pane (alebo 350g mix pre pane Integrale a 150 g Mix per pane), 400 ml vody (ak používate formu na pečenie, vodu je možné zvýšiť na 450/500ml podľa potreby), 20 g čerstvého droždia, 5 g soli, 20 g extra panenského olivového oleja, alebo klasický olej. Droždie pridáme do vlažnej vody a dôkladne zmiešame. Múku vložte do misy, pridajte kvasinkové kvasnice a dôkladne vypracujte. Potom pridáme olej a soľ a miesime dovtedy, kým nebude cesto homogénne-vláčne. Sformujeme a necháme kysnúť 90minút pri izbovej teplote. Cesto potom prepracujeme, dáme do formy a necháme kysnúť ďalších 20 minút. Pred pečením cesto potrieme olejom a pečieme pri teplote 180/200 ° C 50 minút.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Bezlepkové múky a zmesi |
|---|---|
| EAN: | 8008696028294 |
| Lepok/glutén: | bez lepku |
| Laktóza/mlieko: | bez laktózy |
| Vajcia: | bez vajec |
| Sója: | bez sóje |
| Sezam: | bez sezamu |
| Orechy: | bez orechov |
| Arašidy: | bez arašidov |
| Zloženie: | kukuričný škrob; ryžová múka; celozrnná pohanková múka 10,5%; tapiokový škrob; cukor; ryžové otruby 3%; vláknina psyllium; soľ; zahusťovadlá: guarová guma, hydroxypropylmetylcelulóza; extrakt z droždia; |
| Skladovanie: | skladovať na suchom a chladnom mieste, ďaleko od zdrojov tepla |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Výživové údaje na 100g: | Energetická hodnota 1451 kJ/342 kcal; Tuky 1 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g); Sacharidy 78 g (z toho cukry 4,5 g); Vláknina 4,5 g; Bielkoviny 2,9 g; Soľ 1,5 g |
| Môže obsahovať: | stopy horčice, sóje, sezamu |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.