Sezamové semienka (sézam biely lúpaný) 100 g

Kód: 2934
1,80 € / ks 1,64 € bez DPH 18 € / 1 kg
SKLADOM

Sezamové semienka (sézam biely lúpaný) 100 g.

Malé, ploché a oválne semienka získavané z rastliny sezamu sú Sezamové semienka, konkrétne biely lúpaný sezam. Lúpaný sezam má jemnú, orieškovú chuť a mäkkú textúru, čo ho robí skvelým doplnkom do mnohých jedál. Druh sezamu je často používaný v kuchyni na dochutenie a ozdobu sladkých i slaných pokrmov. Sezamové semienka sa používajú na zdobenie pečiva, koláčov, alebo ako dochucovadlo do šalátov, omáčok a polievok. Po opražení na suchej panvici získajú ešte výraznejšiu chuť. Používa sa aj ako jedna zo surovín, na prípravu zdravých chrumkavých pochúťok a pri príprave cukroviniek ako  napr. sezam v karameli.

Balenie: 100 g

Výživové hodnoty v 100 g:

Energetická hodnota: 2710 kJ / 656 kcal

Tuky: 60 g

Z toho nasýtené kyseliny: 6,7 g

Sacharidy: 2,1 g

Z toho cukry: 1,6 g

Vláknina: 7,9 g

Bielkoviny: 23 g

Soľ: 0,03 g

Sezamové semienka (sézam biely lúpaný) - viac tipov nájdete v detailných informáciách

Detailné informácie

Podrobný popis

Vlastnosti Sezamové semienka (sézam biely lúpaný):

  • Farba: Krémovo-biela farba vďaka odstráneniu šupky zo semienka.
  • Chuť: Jemná, oriešková chuť, ktorá sa zvýrazňuje pri pražení.
  • Výživová hodnota: Sezamové semienka sú bohaté na zdravé tuky, vlákninu, bielkoviny, vitamíny (najmä vitamín E a B), a minerály ako vápnik, horčík a zinok.

Výhody:

  1. Zdravotné benefity: Vďaka vysokému obsahu vápnika a horčíka podporujú zdravie kostí a zubov. Zdravé tuky v sezame prispievajú k lepšiemu kardiovaskulárnemu zdraviu.
  2. Univerzálne využitie: Sezam môžete pridať do sladkých aj slaných jedál, šalátov, omáčok, smoothie alebo ho použiť na pečenie chleba a koláčov.
  3. Vysoký obsah antioxidantov: Vitamín E a lignany v sezame pôsobia ako antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením.

Použitie:

  • Tahini: Z lúpaného sezamu môžete pripraviť sezamovú pastu (tahini), ktorá sa používa v hummuse, omáčkach a dezertoch.
  • Ozdobovanie: Vhodné na ozdobu pečiva, sushi, alebo rôznych dezertov.

Údržba:

  • Skladovanie: Uchovávajte sezamové semienka na suchom, chladnom a tmavom mieste, aby sa predišlo žltnutiu tukov. Po otvorení odporúčame skladovať v uzatvárateľnej nádobe.
  • Trvanlivosť: Aby si zachovali svoju čerstvosť a chuť, môžu byť semienka skladované v chladničke.

Sezamové semienka (sézam biely lúpaný) je výborným a zdravým doplnkom do jedál, ktorý zvyšuje nutričnú hodnotu vašich pokrmov, dodáva jemnú orieškovú chuť a môže slúžiť ako dekoratívny prvok v kuchyni.

Dodatočné parametre

Kategória: Semienka, orechy a suché plody
Lepok/glutén: bez lepku
Laktóza/mlieko: bez laktózy
Vajcia: bez vajec
Sója: bez sóje
Orechy: bez orechov
Arašidy: bez arašidov
Cukor: bez cukru
? Zloženie: SEZAMOVÉ semená
Skladovanie: skladovať na suchom mieste do 25°C
Krajina pôvodu: Slovensko
Výživové údaje na 100g: Energia 2594 kJ / 631 kcal; Tuky 62 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 5 g); Sacharidy 12 g (z toho cukry <0,5 g); Bielkoviny 20 g; Soľ 0,10 g; Vláknina 12 g
vyhľadávanie:
Krajina pôvodu hlavnej zložky: sezam/ mimo EÚ

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole: