Elixir na vylepšenie pečiva, koláčov a zákuskov 500 ml

Kód: 4687
Novinka
1 hodnotenie
Značka: FunCakes
14,25 € / ks 13,57 € bez DPH 28,50 € / 1 l
NA SKLADE

FunCakes Baking Elixir na pečenie je absolútnou prelomovou voľbou na vylepšenie pečiva, koláčov a zákuskov.

Chráni vaše výrobky pred plesňou, vysušením a praskaním. Táto prísada je navrhnutá tak, aby vaše koláče zostali ľahké, vláčne a lahodné.

  • zabraňuje vysušeniu
  • praskaniu 
  • zatuchnutiu a splesneniu
  • zároveň predlžuje trvanlivosť výrobkov do ktorých bol pridaný.

S pridaním Elixíru na pečenie do vašich piškótových tort, muffinov, koláčikov, sušienok a ďalších výrobkov sa ich trvanlivosť zdvojnásobí bez konzervačných látok! Pečiete koláče na objednávku? Potom je Elixír na pečenie vašou nevyhnutnou prísadou na zvýšenie čerstvosti vašich tort!

Jednoducho pridajte Elixír na pečenie do existujúceho receptu a pečte ako obvykle. Nie je potrebné žiadne ďalšie úsilie.

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov pridajte 10 – 15 g elixíru na 1 kg konečného výrobku.

Upozornenie: Ak recept vyžaduje pridanie vody, odporúčame pri použití elixíru na pečenie znížiť množstvo vody o 20 – 30 %, pretože elixír na pečenie už obsahuje aj vodu.

Detailné informácie

Podrobný popis

Vďaka svojim zvlhčujúcim vlastnostiam uzamyká elixír na pečenie vlhkosť znížením aktivity vody, čím udržiava pečivo dlhšie čerstvé a chráni ho pred plesňou a kazením.

Pomáha tiež udržiavať prchavé aromatické zlúčeniny, čím zabezpečuje, že vaše pochúťky budú chutiť rovnako úžasne aj niekoľko dní po upečení.

Tento produkt je obzvlášť ideálny pre tých, ktorí si sami pripravujú veľké množstvo čerstvých koláčov. Predĺžením trvanlivosti z niekoľkých dní na týždne vám elixír na pečenie umožňuje upiecť všetky koláče naraz a mať ich zásobené a pripravené včas na vaše udalosti. Ušetríte tak čas a stres na poslednú chvíľu!

  • Predlžuje trvanlivosť – pečivo zostáva dlhšie čerstvé a mäkké bez toho, aby sa rýchlo kazilo.

  • Zadržiava vlhkosť – zabezpečuje, že koláče, muffiny, chlieb a iné výrobky sú šťavnaté a vláčne.

  • Zvýrazňuje chuť – podporuje a prehlbuje prirodzenú chuť použitých surovín, takže každý kúsok chutí ešte lepšie.

  • Univerzálne použitie – vhodný do cesta na koláče, muffiny, torty, bábovky, ako aj do slaného pečiva.

Maximálna použiteľná dávka: 10 – 15 g/kg.

Tento produkt má: Halal certifikát.

Skladujte na suchom mieste pri teplote 12 – 22 °C.

Čistý obsah: 500 ml.

 

 

Dodatočné parametre

Kategória: Suroviny
EAN: 8721154440291
Zloženie :: voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E470a, E466.
Krajina pôvodu: Holandsko
Skladovanie :: Skladujte v suchu pri teplote 12-22°C

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola