Zákaznícka podpora:0917 860 860info@obchodikuvierky.sk
Domov / Suroviny / Jedlé farby a fixky / Sprejové farby / PME Cocoa Velvet Zamatový sprej biely 100 ml

PME Cocoa Velvet Zamatový sprej biely 100 ml

Kód: 3560
Novinka
Neohodnotené
PME Cocoa Velvet Zamatový sprej biely 100 ml
7,95 € / ks 7,57 € bez DPH
NA SKLADE

Profesionálny velvet sprej od PME s jemným kakaovým maslom vytvára elegantný zamatový povrch na zmrazených mousse tortách, entremets či moderných dezertoch. Biela farba dodá luxusný vzhľad, ideálny na svadobné a slávnostné dezerty, torty. Sprej sa ľahko aplikuje, rýchlo tuhne a vytvára rovnomernú textúru.

Tento produkt je: vhodný pre vegetariánov

Detailné informácie

Súvisiaci tovar

K2 cukrárska hmota poťahovacia
K2 cukrárska hmota poťahová 1 kg
NA SKLADE
7,33 € bez DPH
7,70 €

Výhodné balenie. 

Cukrárska poťahová hmota K2 vo veľkom výhodnom balení je vhodná na poťahovanie toriet a zákuskov, môže sa farbiť potravinárskymi farbami a vymodelujete z nej aj rôzne postavičky a kvietky.

Pre lepší výsledok je potrebné na 1 kg K2 pridať 250g Roll Dekor Icing.
Kód: 1074
K3 Poťahovacia a modelovacia hmota cukrárska biela 1 kg HoHo
K3 Poťahovacia hmota cukrárska biela 1 kg
NA SKLADE
9 € bez DPH
9,45 €

Pomocou poťahovacej hmoty K3 potiahnete tortu na svadbu či oslavu, ozdobíte ňou Vaše dezerty.
Nie je vhodná na farbenie tmavých odtieňov, farbite len gélovou farbou a pridajte malé množstvo pre docielenie svetlého odtieňu. 

Pred poťahovaním dajte hmotu schladiť do chladničky, premieste a pri vaľkaní podsýpajte LEN MAIZENOU (kukuričný škrob).

Výhody hmoty:

  • vhodná na poťahovanie aj modelovanie
  • je poddajná, dobre sa s ňou pracuje
  • je plastická a na rozdiel od iných hmôt nerobí záhyby
  • môže sa farbiť gélovými farbami alebo nastriekať jedlým sprejom

V letných mesiacoch (ak máte teplo a hmota je veľmi mäkká) dajte hmotu K3 na chvíľu do chladničky, aby sa s ňou lepšie pracovalo.

NÁŠ TIP: ak robíte tortu, odporúčame dať pod poťahovú hmotu hustú čokoládovú ganache alebo vymiešané maslo s cukrom v pomere 1:1 (napr. 200g maslo + 200g cukor práškový).

Kód: 3361
Čokoládová poleva tmavá NIVES 500g HoHo
Čokoládová poleva tmavá NIVES 500 g
NA SKLADE
6,57 € bez DPH
6,90 €

Kvalitná čokoládová poleva tmavá NIVES - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia) na 100g čokolády pridáme 30-50g stužného tuku ( CERA).

Použitie:

  • 500g polevy NIVES
  • 450g stužený tuk CERA
  • 50g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Kód: 1028
Poťahová a modelovacia hmota FunCakes 250g RUŽOVÁ Pretty Pink
Poťahová a modelovacia hmota FunCakes 250 g RUŽOVÁ Pretty Pink
NA SKLADE
1,05 € bez DPH
1,10 €

Poťahová a modelovacia hmota FunCakes RUŽOVÁ Pretty Pink

- kvalitná hmota vyrobená v Európe

- jemná chuť, nie veľmi sladká

- neobsahuje lepok ani laktózu

- vhodná na poťahovanie aj modelovanie

- ľahko sa s ňou pracuje, je flexibilná (plastická)

- po použití jemne tvrdne, ale nepraská

Pri vaľkaní podsypávajte kukuričným škrobom (maizena).

Na tortu s priemerom 24 - 26cm potrebujete okolo 500g až 700g hmoty (záleží od výšky torty). Do modelovaných dekorácií môžete pre lepšie tvrdnutie pridať 1 lyžičku TYLO púdru na každých 250g hmoty (prípadne aj kúsok vody).

Kód: 3907
Miska na dezerty priesvitná 25 ks 70ml
Miska / Pohárik (na dezerty, panna cotta, mousse,...) priesvitná 25 ks 70 ml
NA SKLADE
4 € bez DPH
4,20 €

Rozmer: Ø 6,7 x 3,3 cm

Balenie obsahuje 25 misiek.

Kód: 2331
Čokoládový mousse (pena) TMAVÁ ČOKOLÁDA 800g 2
Callebaut - Čokoládová TMAVÁ pena (mousse), 75% čokolády, 200 g
NIE JE NA SKLADE
8,48 € bez DPH
8,90 €

Čokoládový mousse Callebaut je špeciálna cukrárska zmes pre rýchlu a jednoduchú prípravu výbornej čokoládovej peny. Obsahuje pravú belgickú čokoládu Callebaut Dark Chocolate a práve vďaka nej je táto zmes špeciálna - hotový mousse z tejto zmesi totiž nechutí umelo, ale ako keby ste si ho pripravili podľa tradičného receptu.

Hotová pena má intenzívne bohatú chuť tmavej čokolády. Je ľahučká a nadýchaná, no pritom dobre drží tvar. Je vhodná aj na prípravu moderných francúzskych dezertov.

Ďalšou výhodou je, že po otvorení nemusíte minúť naraz celé balenie - vymiešate si iba toľko, koľko práve potrebujete. Napríklad:

  1. Ku 200 g zmesi a pridajte 250 ml studeného mlieka.
  2. Šľahajte 5 minút na rýchlejších otáčkach.
  3. Hotový mousse nastriekajte na dezerty alebo inak použite podľa druhu zákusku.
  4. Dajte stuhnúť do chladničky na cca 2 hodiny. 

Balenie: 200 gramov - stačí k príprave cca 9 porcií (50g)

Obsah čokolády: 75%

 

Kód: 3278
Zobraziť všetky súvisiace produkty Predchádzajúci produkt Ďalší produkt

Podrobný popis

✅ Výhody a vlastnosti:

  • Zamatový vzhľad s efektom kakaového masla

  • Vhodný na zmrazené povrchy (mousse, entremets, semifreddo)

  • Rýchloschnúci a profesionálny výsledok

Dodatočné parametre

Kategória: Sprejové farby
Lepok/glutén: bez lepku
Laktóza/mlieko: bez laktózy
Vajcia: bez vajec
Sezam: bez sezamu
Orechy: bez orechov
Arašidy: bez arašidov
Cukor: bez cukru
Zloženie: hnací plyn: E943a (bután), E943b (izobután), E944 (propán), kakaové maslo.
Skladovanie: Skladujte na chladnom mieste. Chráňte pred slnkom a nevystavujte vysokým teplotám. Držte mimo dosahu detí. Extrémne horľavý - nepoužívajte v blízkosti otvoreného ohňa.
Krajina pôvodu: EU
Môže obsahovať stopy:: sója

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola