Aróma SLANÝ KARAMEL 30 ml

Kód: 2396

3,60 € / ks 3,43 € bez DPH 6 € / 50 ml

SKLADOM

Aróma SLANÝ KARAMEL 30 ml. Len pár kvapiek tejto arómy dodá vašim polevám, cestám, zmrzline, krémom lahodnú chuť. Aróma má koncentrovanú príchuť, ktorá zachytáva jedinečnú kombináciu sladkosti karamelu s jemným nádychom soli.

Obsah fľaštičky: 30 ml

Maximálna využiteľná dávka: 5,2 g/kg

Bez alkoholu.

Aróma SLANÝ KARAMEL - viac v detailných informáciách

Detailné informácie

Profesionálny krém na zdobenie a ružicky 450g 1

Akcia

7,30 € –4 %

Čarovný krém - Enchanted Cream ® 450 g

Momentálne nedostupné

6,62 € bez DPH

6,95 €

Detail

Čarovný krém - Enchanted Cream

Pomocou tejto zmesi si za pár sekúnd pripravíte nadýchaný snehovobiely krém vanilkovej chuti. Môžete ho použiť na:

dekoráciu a plnenie cupcakeov
plnenie aj obtieranie toriet
na prípravu jedlých ružičiek z krému

Má veľmi dobrý nášľah - zo základnej dávky budete mať plný kotlík krému (klasický kuchynský robot).

Príprava je jednoduchá - na 150g zmesi stačí pridať 200 ml trvanlivého mlieka alebo vody (ideálne je použiť mlieko) a šľahať 3 minúty na vysokej rýchlosti. Hotovo!

Výhody krému:

oproti klasickému maslovému krému je oveľa jemnejší a má snehovobielu farbu
môžete si ho dochutiť podľa Vašich predstáv
môže sa farbiť potravinárskou farbou (napr. gélovou Wilton)
príjemná jemne vanilková chuť - chutí prírodne, nie umelo (ak použijete trvanlivé mlieko - bude chutiť "smotánkovo" a udrží svoj tvar a nepokazí sa aj v teplej miestnosti)

NAŠA RADA:

Ak budete krém používať na obtretie torty, je dobré najskôr vychladenú tortu obtrieť tenkou vrstvou maslového krému.

Krém si pripravíte jednoducho.

Zmiešajte maslo s práškovým cukrom v pomere 1:1 podľa veľkosti torty - NEšľahajte! Na menšiu tortu stačí 100g maslo izbovej teploty a 100g práškový cukor. Krém tenko naneste po obvode torty. Použitím tohto maslového krému sa na torte vytvorí tenký tukový film, ktorý bráni vlhkosti z enchanted krému vsiaknuť do cesta torty, krém nevyschne, nepopraská sa a ostane vláčny ako keď ho dáte na tortu.

Kód: 3710

GAMARO 1 L - rastlinná sladená šľahačka s veľkým nášľahom (smotana na šľahanie)

SKLADOM

5,29 € bez DPH

5,55 €

GAMARO 1 L - rastlinná sladená šľahačka s veľkým nášľahom (smotana na šľahanie). Vhodná na plnenie a zdobenie cukrárskych výrobkov. Produkt je vhodný pre tých, ktorí hľadajú alternatívu k mliečnym výrobkom, alebo pre tých, ktorí chcú šľahačku s vyššou stabilitou a väčším objemom nášľahu.

Obsah: 1 l

V LETNÝCH MESIACOCH posielame šľahačky kvôli vysokým teplotám NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ.

GAMARO 1 L - rastlinná sladená šľahačka s veľkým nášľahom (smotana na šľahanie) - návod na prípravu a recepty nájdete v detailných informáciách.

Kód: 1035

Akcia

2,70 € –7 %

Gélová farba WILTON Brown - hnedá 28,35 g

Momentálne nedostupné

2,38 € bez DPH

2,50 €

Detail

Gélová farba WILTON Brown - hnedá 28,35 g. Koncentrovaná potravinárska farba, ktorá je obľúbená najmä v cukrárstve a pekárstve. Farba je ideálna pre tých, ktorí hľadajú intenzívnu hnedú farbu pre svoje dezerty a pečivo.

Balenie: 28,35 g

Materiál: potravinárska farba

Gélová farba WILTON Brown - video a viac tipov nájdete v detailných informáciách

Kód: 2706

Buttercream - zmes na maslový krém 500 g

SKLADOM

4,33 € bez DPH

4,55 €

Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes.

Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Kód: 4379

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO svetlé 1 kg

SKLADOM

5,33 € bez DPH

5,60 €

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!

Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.

KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?

Okrúhle: 10 plátov veľkosti Ø 23 cm

Obdĺžnik: 8 tenkých plátov alebo 4 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1104

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Aróma SLANÝ KARAMEL:

Všestrannosť: Môže byť použitá v sladkých aj slaných receptoch, vrátane pečiva, dezertov, nápojov a omáčok.
Pečenie: Pridajte arómu do cesta na koláče, muffiny, sušienky alebo cheesecakes pre lahodnú slano - karamelovú príchuť.
Nápoje: Ideálna na ochutenie kávy, horúcej čokolády, milkshakov alebo koktailov. Môže byť použitá aj v miešaných alkoholických nápojoch.
Skladovanie: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste, mimo priameho slnečného svetla. Fľaštičku udržiavajte dobre uzatvorenú, aby sa predišlo odparovaniu arómy.
Trvanlivosť: Aróma má dlhú trvanlivosť, ale pre zachovanie najlepšej chuti a vône ju spotrebujte do odporúčaného dátumu uvedeného na obale.

Aróma SLANÝ KARAMEL je skvelým doplnkom pre každého, kto chce do svojich kulinárskych výtvorov pridať bohatú a komplexnú chuť s kombináciou sladkého karamelu a jemnej slanosti.

Dodatočné parametre

Kategória:	Arómy a koreniny
Lepok/glutén:	bez lepku
Laktóza/mlieko:	bez laktózy
Vajcia:	bez vajec
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
Cukor:	bez cukru
Zloženie:	voda; propylénglykol; soľ; prírodné aromatické látky; ochucovacie látky
Skladovanie:	v suchu a na tmavom mieste
Krajina pôvodu:	USA

Plnka SLANÝ KARAMEL 500 g

SKLADOM

5,71 € bez DPH

6 €

Hotová plnka SLANÝ KARAMEL na plnenie tartaletiek, košíčkov, šišiek, croissantov alebo iných dezertov.

Vhodná aj na dekoráciu zákuskov, dezertov v poháriku, alebo ako vrchná vrstva na cheesecake.

Plnku je potrebné skladovať v chlade do 6 °C.

Kód: 3846

Posyp SLANÝ KARAMEL - drť 60 g

SKLADOM

2,33 € bez DPH

2,45 €

Posyp SLANÝ KARAMEL - drť môžete využiť :

na dozdobenie povrchu tartaletiek
na dozdobenie a dekorovanie zákuskov a toriet
na dozdobenie a dochutenie zmrzlín
ako prídavok - príchuť do náplní (zamiešať priamo do náplne)

Obsah balenia: 60 g

Kód: 2586

KARAMELINDA - domáci karamelový krém 250 g

SKLADOM

4 € bez DPH

4,20 €

Domáci karamelový krém na palacinky, lievance, wafle, k jogurtu alebo k ovsenej kaši, na ochucovanie šľahačiek a krémov ale aj na bežné varenie (napríklad pod kapustu).

Recept na 10-minútové karamelové trubičky nájdete dole v popise.

Kód: 1764

Ochucovacia pasta KARAMEL 100 g

SKLADOM

5,05 € bez DPH

5,30 €

Ochucovacia pasta KARAMEL sa dá použiť na ochutenie rôznych náplní ako sú: šľahačky, krémy, zmrzliny, čokolády. Je vhodná aj pre pridanie do cesta a tým dodá chuť vašej piškóte alebo koláčiku.

Ak pečiete pri vysokých teplotách (nad 200 °C) pridajte viac pasty, keďže vysoká teplota oslabuje intenzitu príchute.

Váha: 100 g

Kód: 2063

GOLD karamelová čokoláda Callebaut 30,4% - 350 g

SKLADOM

13 € bez DPH

13,65 €

Rozvažované balenie pre tých, ktorý si chcú čokoládu odskúšať alebo jednoducho nepotrebujú 2,5 kilové balenie.

Pravá belgická čokoláda Callebaut GOLD s jemnou jantárovo-zlatou farbou s chuťou karamelu, masla a smotany.

Je vhodná na výrobu čokolády, praliniek, ganache, mousse, šuhájd, ozdôb, ale aj na ochutenie krémov a plniek.

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 2208

Zahustené kondenzované mlieko KARAMELIZOVANÉ 1 kg

SKLADOM

6,43 € bez DPH

6,75 €

Zahustené kondenzované mlieko plnotučné karamelové je vyrobené z výberového plnotučného mlieka a cukru čiastočným odparením vody a skaramelizovaním.

Krajina pôvodu: Česká republika

Použitie: Vhodný na výrobu cukrárskych výrobkov a na priamu konzumáciu

Kód: 4075

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Aróma SLANÝ KARAMEL 30 ml

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre

Bezpečnostná kontrola