*Kovová forma s nepriľnavým povrchom - BÁBOVKA (Bundt Cake) 22 cm

Kód: 3399
Akcia
6,50 € –9 %
Kovová forma s nepriľnavým povrchom BÁBOVKA (Bundt Cake) 22 cm
6,50 € –9 % 5,90 € / ks 5,36 € bez DPH 5,90 € / 1 ks
SKLADOM

Kovová forma s nepriľnavým povrchom - BÁBOVKA (Bundt Cake) 22 cm.

V charakteristickej bábovkovej forme s dierou uprostred a dekoratívnym vzorom na vonkajšej strane si pripravíte špeciálny druh koláča bábovku Bundt Cake. Forma nielenže vytvára esteticky atraktívny koláč, ale aj pomáha rovnomernému pečeniu.

Materiál: kov

Recept na bábovku Bundt Cake a ďalšie tipy, nájdete v detailných informáciách.

Detailné informácie

Podrobný popis

Recept na klasickú bábovku (Bundt Cake)

Ingrediencie:

  • 300 g hladkej múky
  • 200 g cukru
  • 200 g masla (mäkkého)
  • 4 vajcia
  • 200 ml kyslej smotany
  • 1 balíček prášku do pečiva (cca 12 g)
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • Štipka soli
  • 100 ml mlieka
  • Práškový cukor na posypanie

Postup:

  1. Príprava formy:

    • Predhrejte rúru na 180°C.
    • Bábovkovú formu dôkladne vymastite maslom a vysypte múkou alebo krupicou, aby sa koláč neprilepil.
  2. Príprava cesta:

    • V miske vyšľahajte mäkké maslo s cukrom do svetlej a nadýchanej zmesi.
    • Postupne pridávajte vajcia jedno po druhom a dobre vyšľahajte po každom pridaní.
    • Pridajte vanilkový extrakt a kyslú smotanu a dobre premiešajte.
    • V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a štipku soli.
    • Postupne pridávajte suché ingrediencie do maslovej zmesi, striedavo s mliekom, začínajúc a končiac suchými ingredienciami. Dobre premiešajte, aby bolo cesto hladké a homogénne.
  3. Pečenie:

    • Cesto nalejte do pripravenej bábovkovej formy a uhlaďte povrch.
    • Pečte v predhriatej rúre asi 50-60 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté.
    • Nechajte koláč vo forme vychladnúť približne 15 minút, potom ho opatrne vyklopte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
  4. Dokončenie:

    • Pred podávaním posypte bábovku práškovým cukrom alebo polejte polevou podľa chuti.

Tipy:

  • Variácie: Do základného cesta môžete pridať rôzne ingrediencie, ako sú kúsky čokolády, orechy, sušené ovocie alebo citrónovú alebo pomarančovú kôru pre extra chuť.
  • Poleva: Ak chcete bábovku ozdobiť polevou, môžete použiť jednoduchú citrónovú alebo čokoládovú polevu. Stačí zmiešať práškový cukor s trochou citrónovej šťavy alebo roztopenej čokolády a vodou, a naliať ju na vychladnutý koláč.
  • Bezlepková verzia: Ak potrebujete bezlepkovú alternatívu, môžete nahradiť hladkú múku bezlepkovou múkou v rovnakom pomere.

Bábovka Bundt Cake je nielen vizuálne atraktívny, ale aj chuťovo vynikajúci dezert, ktorý si môžete prispôsobiť podľa vlastných preferencií.

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.

Nevypĺňajte toto pole: