Špeciálna farba na čokoládu s kakaovým maslom TMAVO ZELENÁ 35 g

Kód: 4238

Špeciálna farba na čokoládu s kakovým maslom TMAVO ZELENÁ 35g

6,25 € / ks 5,21 € bez DPH 17,86 € / 100 g

SKLADOM

Špeciálna tmavo zelená farba s organickým kakaovým maslom

Veľa domácich cukrárok často nevie, že na farbenie pravej čokolády (ktorá obsahuje kakaové maslo), musí použiť špeciálne farby s obsahom kakaového masla. Ak by ste na farbenie čokolády použili obyčajné gélové alebo práškové farby, farba by sa zrazila a čokoládu by nezafarbila na požadovaný odtieň.

Táto farba od Sugarflair je vhodná nielen na farbenie čokolády, ale aj na dekoráciu praliniek alebo na výrobu čokoládových ozdôb. Najlepší výsledok dosiahnete použitím bielej čokolády (pri farbení na čierno použite tmavo-hnedú horkú čokoládu).

Ako s farbou pracovať?

Farbu treba najprv stopiť.

Dajte ju do mikrovlnky a ohrievajte v 10-sekundových intervaloch. Premiešavajte a opakujte.

Stopenú farbu potom pridávajte do temperovanej čokolády.

Forma na pralinky - ANANÁS

SKLADOM

8,17 € bez DPH

9,80 €

Forma na pralinky - ANANÁS.

Špeciálny nástroj, Forma na pralinky v tvare ananásu je určený na výrobu malých, elegantných čokoládových praliniek alebo cukroviniek s exotickým nádychom. Forma vám umožní jednoducho vytvoriť originálne dezerty s motívom ananásu, ktoré potešia nielen chuťové bunky, ale aj oko.

Rozmer: 27,5 x 13,5 x 2,5 cm

Materiál: polykarbonát

Forma na pralinky - ANANÁS - viac v detailných informáciách

Kód: 1626

Forma na pralinky - LISTY FunCakes

SKLADOM

10,42 € bez DPH

12,50 €

Forma na pralinky - LISTY FunCakes je vyrobená z polykarbonátu, vhodná na vytemperovanú čokoládu alebo na farebnú čokoládovú polevu Deco Melts.

Počet praliniek: 15 ks

Veľkosť formy: 27 x 14 x 2,5 cm

Veľkosť pralinky: cca 5 x 1,3 cm (výška)

Materiál: polykarbonát, bez BPA

Nevhodné do umývačky riadu.

Kód: 2284

BIELA čokoláda Callebaut 28% - 350 g

SKLADOM

9,50 € bez DPH

10,45 €

Rozvažované balenie pre tých, ktorý si chcú čokoládu odskúšať alebo jednoducho nepotrebujú celé kilo či 2,5 kilové balenie.

Pravá belgická biela čokoláda Callebaut s príjemnou krémovou chuťou vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny).

VÝROBA "ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY":

PLNENIE PRALINIEK:

UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

Kód: 1922

Čokoládová poleva svetlá POKER 300 g

SKLADOM

3,82 € bez DPH

4,20 €

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia).

Použitie:

300g poleva POKER
60-90g olej

Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu.

Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.

Kód: 1025

Silikónová forma na mini čokoládky (čokoládové tabuľky) na zdobenie toriet, zákuskov, cupcakeov

SKLADOM

5,41 € bez DPH

5,95 €

Malé chutnučké tabličky čokoládok ste už určite videli na facebooku, instagrame alebo pintereste. Zdobia sa nimi torty, zákusky, cupcake.

Takéto mini čokoládky si môžete vyrobiť v našej silikónovej forme. Je to celkom jednoduché. Do umytej a osušenej formy nalejte do jednotlivých otvorov roztopenú kvalitnú čokoládu - vhodné sú viac percentné čokolády Callebaut, alebo iné viac percentné kvalitné čokolády z obchodu. Pred použitím nemusíte formu ničím vystriekať, len roztopiť čokoládu nad parou, alebo ako ste zvyknutí a naliať ju do jednotlivých tabličiek. Nechajte stuhnúť pri izbovej teplote a pred vybraním z formy ju dajte za chvíľku do chladničky, aby sa vám ľahšie vyberala.

Môžete si vyrobiť aj farebné čokoládky: bielu čokoládu zafarbite farbami na čokoládu.

Jednoduchšie je však použiť hotovú farebnú polevu, s ktorej si vyrobíte farebné tabličky.

Rozmer formy: na obrázku

Materiál: silikón

Kód: 4089

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Popis produktu nie je dostupný

Dodatočné parametre

Kategória:	Farby na čokoládu
Lepok/glutén:	bez lepku
Laktóza/mlieko:	bez laktózy
Vajcia:	bez vajec
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
Cukor:	bez cukru
? Zloženie:	kakaové maslo, farbivá (prírodná žltá 4, brilantná modrá, aktívne uhlie)
Skladovanie:	v suchu, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu
Krajina pôvodu:	Anglicko

Špeciálna farba na čokoládu s kakaovým maslom ORANŽOVÁ 35 g

SKLADOM

4,96 € bez DPH

5,95 €

Špeciálna oranžová farba s organickým kakaovým maslom

Ako s farbou pracovať?

Farbu treba najprv stopiť.

Dajte ju do mikrovlnky a ohrievajte v 10-sekundových intervaloch. Premiešavajte a opakujte.

Stopenú farbu potom pridávajte do temperovanej čokolády.

Kód: 4236

Špeciálna farba na čokoládu s kakaovým maslom RUŽOVÁ 35 g

SKLADOM

5,21 € bez DPH

6,25 €

Špeciálna ružová farba s organickým kakaovým maslom

Ako s farbou pracovať?

Farbu treba najprv stopiť.

Dajte ju do mikrovlnky a ohrievajte v 10-sekundových intervaloch. Premiešavajte a opakujte.

Stopenú farbu potom pridávajte do temperovanej čokolády

Kód: 2340

Špeciálna farba na čokoládu s kakaovým maslom ŽLTÁ 35 g

SKLADOM

4,96 € bez DPH

5,95 €

Špeciálna žltá farba s organickým kakaovým maslom

Ako s farbou pracovať?

Farbu treba najprv stopiť.

Dajte ju do mikrovlnky a ohrievajte v 10-sekundových intervaloch. Premiešavajte a opakujte.

Stopenú farbu potom pridávajte do temperovanej čokolády

Kód: 1918

Špeciálna farba na čokoládu s kakaovým maslom BIELA 35 g

SKLADOM

5,21 € bez DPH

6,25 €

Špeciálna biela farba s organickým kakaovým maslom

Ako s farbou pracovať?

Farbu treba najprv stopiť.

Dajte ju do mikrovlnky a ohrievajte v 10-sekundových intervaloch. Premiešavajte a opakujte.

Stopenú farbu potom pridávajte do temperovanej čokolády

Kód: 2180

Špeciálna farba na čokoládu s kakaovým maslom ČIERNA 35 g

SKLADOM

4,96 € bez DPH

5,95 €

Špeciálna farba s organickým kakaovým maslom.

Ako s farbou pracovať?

Farbu treba najprv stopiť.

Dajte ju do mikrovlnky a ohrievajte v 10-sekundových intervaloch. Premiešavajte a opakujte.

Stopenú farbu potom pridávajte do temperovanej čokolády

Kód: 2351

Špeciálna farba na čokoládu s kakaovým maslom MODRÁ 35 g

SKLADOM

4,96 € bez DPH

5,95 €

Špeciálna modrá farba s organickým kakaovým maslom

Ako s farbou pracovať?

Farbu treba najprv stopiť.

Dajte ju do mikrovlnky a ohrievajte v 10-sekundových intervaloch. Premiešavajte a opakujte.

Stopenú farbu potom pridávajte do temperovanej čokolády

Kód: 2327

Zobraziť všetky podobné produkty

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Prihlásenie k vášmu účtu

Špeciálna farba na čokoládu s kakaovým maslom TMAVO ZELENÁ 35 g

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre