Čarovný krém ČOKOLÁDOVÝ - Enchanted Cream Choco ® 450 g

Kategória:	Suroviny
Lepok/glutén:	bez lepku
Vajcia:	bez vajec
Sója:	bez sóje
Sezam:	bez sezamu
Orechy:	bez orechov
Arašidy:	bez arašidov
? Zloženie:	cukor, kakaový prášok odtučnený, glukózový sirup, čiastočne hydrogenovaný palmový olej, E471, E472f, , kokosový tuk, MLIEČNA bielkovina, dextróza, octan vápenatý, fosforečnany sodné, difosforečnany, síran vápenatý, alginát sodný, hydroxypropylcelulóza,fosforečnany vápenaté
Skladovanie:	Skladujte na suchom a tmavom mieste.
Krajina pôvodu:	Holandsko
Výživové údaje na 100 g::	Energia 2074 kj / 495 kcal; Tuky 24 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 22 g); Sacharidy 61 g (z toho cukry 46 g); Bielkoviny 5,1 g; Soľ 0.2 g

Zmes na tekutú náplň krém do špicov 140g HoHo

Zmes na tekutú náplň / krém do špicov 500 g

SKLADOM

10,09 € bez DPH

11,10 €

Suroviny na prípravu malej dávky 40-50 špicov (140 g balenie):

140 g prášku na náplň do špicov
250 ml vlažnej vody
rum / rumová aróma

Suroviny na prípravu veľkej dávky (z celého balenia) 140-170 špicov (500 g balenie):

500 g prášku na náplň do špicov
900 ml vlažnej vody
rum / rumová aróma

Návod na prípravu:

Do vlažnej vody pridajte obsah balíka a podľa chuti aj rum alebo rumovú arómu. Zmes vyšľahajte metličkou. Nakoniec preceďte cez jemné sitko a môžete plniť špice.

Kód: 3831

Zmes na ODPAĽOVANÉ CESTO bez odpaľovania 500 g

SKLADOM

5,86 € bez DPH

6,45 €

BEZ ODPAĽOVANIA!!! Cesto iba zmiešate s ostatnými surovinami a vytlačíte na plech. Nemusíte sa trápiť so zložitým odpaľovaním cesta.

Na jedno použitie ide iba 100g zmesi. Celé balenie Vám teda vystačí na 5 použití. Môžete z neho urobiť veterníky, venčeky, eclairs (rožteky),... Pri základnom recepte Vám zo 100g zmesi vyjde približne 20 veterníkov, 30 venčekov alebo 25 eclair (banánikov).

Na plech nestriekajte cesto veľmi blízko seba, lebo pri pečení cesto pekne naskočí (zväčší objem).

RECEPT na cesto v písanej forme je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1098

Buttercream - zmes na maslový krém 1 kg

5,82 € bez DPH

6,40 €

Detail

Buttercream - zmes na maslový krém

Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes.

Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Kód: 3852

DIA vanilkový puding bez varenia 500 g

SKLADOM

4,91 € bez DPH

5,40 €

Z tohto balíka spravíte takmer 2 kg vanilkového pudingu!

Príprava (polovičná dávka):

250g zmes na DIA vanilkový puding
700g vody

Zmes na DIA vanilkový puding nasypte do vody. Zmiešajte metličkou a nechajte 5 minút postáť.

Môžete konzumovať ako puding alebo do neho primiešajte maslo a máte skvelý vanilkový krém.

Kód: 1903

Krémový prášok na krémy, plnky a pudingy 500 g

SKLADOM

2,55 € bez DPH

2,80 €

Vynikajúci na prípravu krémových a pudingových dezertov na priamy konzum (napr. šodó, puding), krémov a plniek do tort a zákuskov, jemného cesta a korpusov (napr. bábovky, piškótové cesto a pod.).

Krémový prášok je to isté, ako Zlatý klas - akurát oveľa výhodnejšie, väčšie a vhodné pre domáce cukrárky, ktoré veľa pečú.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1086

Zmes na výrobu špicov (na tukový kakaový krém) 500g HoHo

Zmes na výrobu kakaového krému a na likérové špice 15 kg

Na objednávku do 7 pracovných dní

90 € bez DPH

99 €

Bojíte sa robiť špice, lebo je to vraj náročné?

S našou zmesou na špice a náplňou do špicov, ktorú tiež nájdete v našom obchode, to zvládnete ako profesionál!

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1853.1

Profesionálny krém na zdobenie a ružicky 450g 1

Čarovný krém - Enchanted Cream ® 450 g

6,64 € bez DPH

7,30 €

Detail

Čarovný krém - Enchanted Cream

Pomocou tejto zmesi si za pár sekúnd pripravíte nadýchaný snehovobiely krém vanilkovej chuti. Môžete ho použiť na:

dekoráciu a plnenie cupcakeov
plnenie aj obtieranie toriet
na prípravu jedlých ružičiek z krému

Má veľmi dobrý nášľah - zo základnej dávky budete mať plný kotlík krému (klasický kuchynský robot).

Príprava je jednoduchá - na 150g zmesi stačí pridať 200 ml trvanlivého mlieka alebo vody (ideálne je použiť mlieko) a šľahať 3 minúty na vysokej rýchlosti. Hotovo!

Výhody krému:

oproti klasickému maslovému krému je oveľa jemnejší a má snehovobielu farbu
môžete si ho dochutiť podľa Vašich predstáv
môže sa farbiť potravinárskou farbou (napr. gélovou Wilton)
príjemná jemne vanilková chuť - chutí prírodne, nie umelo (ak použijete trvanlivé mlieko - bude chutiť "smotánkovo" a udrží svoj tvar a nepokazí sa aj v teplej miestnosti)

NAŠA RADA:

Ak budete krém používať na obtretie torty, je dobré najskôr vychladenú tortu obtrieť tenkou vrstvou maslového krému.

Krém si pripravíte jednoducho.

Zmiešajte maslo s práškovým cukrom v pomere 1:1 podľa veľkosti torty - NEšľahajte! Na menšiu tortu stačí 100g maslo izbovej teploty a 100g práškový cukor. Krém tenko naneste po obvode torty. Použitím tohto maslového krému sa na torte vytvorí tenký tukový film, ktorý bráni vlhkosti z enchanted krému vsiaknuť do cesta torty, krém nevyschne, nepopraská sa a ostane vláčny ako keď ho dáte na tortu.

Kód: 3710

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO kakaové 1 kg

SKLADOM

6,18 € bez DPH

6,80 €

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!

Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.

KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?

Okrúhle: 10 plátov veľkosti Ø 23 cm

Obdĺžnik: 8 tenkých plátov alebo 4 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 1101

Zmes na EXTRA vláčne kakaové cesto na zákusky a muffiny 500 g

SKLADOM

3,05 € bez DPH

3,35 €

Chcete pozdvihnúť svoje pečenie na vyššiu úroveň? Potom musíte vyskúšať túto čokoládovú zmes, s ktorou budú vaše zákusky EXTRA JEMNÉ!

Tajomstvo sa skrýva v špeciálnom kypriacom prášku, ktorý nie je bežne dostupný v obchodoch. Vláčnosť zmesi zabezpečuje xantánová guma, ktorá sa získava kvasením cukru.

Z tejto zmesi môžete pripraviť aj tortové korpusy ktoré potrebujete neskôr naplniť pretože sú dlho vláčne. Osvedčili sa nám aj na kokosové ježe a rôzne čokoládové rezy , plnené ľahkými krémami ktoré pripravíte za 5 minút.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Kód: 3293

Čarovný krém ČOKOLÁDOVÝ - Enchanted Cream Choco ® 450 g

Podrobný popis

Dodatočné parametre

Prihlásenie k vášmu účtu

Čarovný krém ČOKOLÁDOVÝ - Enchanted Cream Choco ® 450 g

Súvisiaci tovar

Podrobný popis

Dodatočné parametre