Suroviny na varenie a pečenie
Najpredávanejšie
Pripravíte si s ním ľahké a nadýchané piškótové cestá, trené a mnoho ďalšieho. Kypriaci prášok sa v kuchyni využíva často. No v bežných supermarketoch predávajú iba malé...
Výhodné balenie vanilínového cukru oceníte pri každom pečení. Vanilínový cukor sa pri pečení využíva veľmi často. No v bežných supermarketoch predávajú iba malé balenia. Pokiaľ...
Výhodné balenie vanilínového cukru oceníte pri každom pečení. Vanilínový cukor sa pri pečení využíva veľmi často. No v bežných supermarketoch predávajú iba malé balenia. Pokiaľ...
Pre hotové výrobky (zákusky), stabilizuje šťavnaté ovocie pri pečení. Vhodné do závinov, jemného pečiva, lístkového cesta. NÁVOD: 100g prípravku 1000g ovocná šťava/voda...
Xantánová guma zlepšuje kvalitu pečiva a pôsobí ako emulgátor a prírodný stabilizátor. Vynikajúca nielen pre prípravu bezlepkových pokrmov.Xantánová guma na seba dobre...
Arabská guma je rastlinné "spojovadlo" a stabilizátor. Neobsahuje žiadne živočíšne zložky. Arabská guma má vlastnosť, že robí produkty vláčne a jemné. Využíva sa...
Agar je výborným prirodzeným želírujúcim prostriedkom s veľmi jemnou chuťou. Je veľmi výživná, pretože obsahuje mnoho minerálov. Agar sa pripravuje z červenej riasy...
Bojíte sa robiť špice, lebo je to vraj náročné? S našou zmesou na špice a náplňou do špicov, ktorú tiež nájdeš v našom obchode, to zvládneš ako profesionál! ...
Vynikajúci na prípravu krémových a pudingových dezertov na priamy konzum (napr. šodó, puding), krémov a plniek do tort a zákuskov, jemného cesta a korpusov (napr. bábovky,...
Nenahraditeľný pomocník pre tých, ktorý chcú upiecť viac za menej času. Využijete ho hlavne na prípravu krémových plniek namiesto vareného pudingu, ale aj na ochutenie šľahačky...
Kukuričný škrob BEZ LEPKU, je bežné zahusťovadlo, ktoré sa pridáva do polievok, omáčok a zápražiek. Pripravíte z neho aj jemné múčniky, dezerty, pudingy. Je skvelý pre...
Termostabilná ovocná náplň s vysokým obsahom višní (60%). Použitie: na priamu spotrebu alebo na pečenie. Vhodné ako náplň do koláčov, náhrada džemu, do krémov, palaciniek,...
Termostabilná ovocná náplň s vysokým obsahom malín (60%). Použitie: na priamu spotrebu alebo na pečenie. Vhodné ako náplň do koláčov, náhrada džemu, do krémov, palaciniek,...
Termostabilná ovocná náplň s vysokým obsahom lesného ovocia (60%). Použitie: na priamu spotrebu alebo na pečenie. Vhodné ako náplň do koláčov, náhrada džemu, do krémov,...
Termostabilná ovocná náplň s vysokým obsahom jahôd (60%). Použitie: na priamu spotrebu alebo na pečenie. Vhodné ako náplň do koláčov, náhrada džemu, do krémov, palaciniek,...
Termostabilná ovocná náplň s vysokým obsahom čučoriedok (60%). Použitie: na priamu spotrebu alebo na pečenie. Vhodné ako náplň do koláčov, náhrada džemu, do krémov,...
Návod na prípravu: 60 g tvarohový fond 100 ml voda 1 kg rastlinnej polovyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre premiešajte s...
Návod na prípravu: 160 g fond Neutral 160 ml voda 800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre premiešajte s vyšľahanou...
Návod na prípravu: 160 g fond Čokoláda 135 ml voda 700 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre premiešajte s...
Návod na prípravu: 160 g fond Lesné ovocie 135 ml voda 700 g rastlinnej polovyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre...
Návod na prípravu: 30 g fond TIRAMISU (iba polovica balíka) 150 ml voda 800 g rastlinnej vyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes...
Návod na prípravu: 160 g fond Malina 130 až 150 ml voda 700 g rastlinnej polovyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre...
Návod na prípravu: 160 g fond Vaječný likér 160 ml voda 800 g rastlinnej vyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre premiešajte...
Návod na prípravu: 160 g fond Maracuja a Broskyňa 160 ml voda 800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre premiešajte s...
Čokoládové šošovičky využijete najmä pri pečení a to napríklad do muffiniek alebo na cookies. Sú termostabilné (neroztekajú sa tak veľmi ako klasické). Veľkosť: 5 mm
Extra tmavé holandské kakao je výrobok najvyššej kvality. Oceníte ho pri pečení, varení a pri príprave krémov a pudingov. Pri príprave stačí použiť 2/3 množstva ako sa píše v...
Kvalitná cukrárska tmavá poleva - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 500g polevy NIVES 450g stužený...
Kvalitná cukrárska tmavá poleva - stačí pridať olej (stužený tuk) a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 300g polevy NIVES 270g stužený...
Kvalitná cukrárska biela poleva - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 500g poleva POKER 100-150g olej Všetko...
Kvalitná cukrárska biela poleva - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 300g poleva POKER 60-90g olej Všetko...
DÁVKOVANIE pri výrobe džemu: Ovocie sa krátko povarí. Potom sa na 1 kg ovocia pridajú 3 - 4 lyžičky (7 - 10 g) pektínu zmiešaného s 3 - 4 lyžičkami cukru. Povarí sa 5 minút a...
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti.
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti.
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti.
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti.
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti.
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti.
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti.
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti.
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti.
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti - pozor, pasta je veľmi silná!
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti.
1 balenie ochutí 0,8 - 1 kg krému, šľahačky, zmrzliny a 2 - 3 kg cesta. Pastu pridávajte postupne podľa chuti.
Pomocou burizónov rýchlo ozdobíte alebo posypete tortu. Sú vhodné aj ako náhrada orechov. Burizóny sú vhodné aj pre celiatikov a ľudí s alergiou na orechy a arašidy.
VÝHODNÉ VEĽKÉ BALENIE! Pomocou burizónov rýchlo ozdobíte alebo posypete tortu. Sú vhodné aj ako náhrada orechov. Burizóny sú vhodné aj pre celiatikov a ľudí s alergiou na...
Používa sa pri výrobe tureckého medu, poťahových hmôt a rôznych druhov cukroviniek. Dokonca si pomocou nej vyrobíte aj plastickú čokoládu na poťahovanie a modelovanie.
Prípravok na výrobu domáceho želé vo výhodnom balení. Želé stačí len ohriať na určitú teplotu, (pridať kúsok niečoho), vyliať do formy a máte hotovo. Želatina stvrdne veľmi...
BEZ LAKTÓZY! Sladké, ľahké a tradičné Savoiardi sú dlhé piškóty, vyrobené špeciálne tak, aby mohli byť namáčané. Sú ideálne na prípravu klasického aj nadčasového Tiramisu.
Návod na prípravu (polovičná dávka): 250 g fond Čokoláda 200 ml voda 1 kg rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre...
Návod na prípravu (polovičná dávka): 250 g fond Lesné ovocie 200 ml voda 1 kg rastlinnej polovyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto...
Návod na prípravu (základná malá dávka): 160 g fond Malina 130 až 150 ml voda 700 g rastlinnej polovyšľahanej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou....
Návod na prípravu (základná malá dávka): 160 g fond Maracuja a Broskyňa 160 ml voda 800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes...
Návod na prípravu (základná malá dávka): 160 g fond Neutral 160 ml voda 800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre...
Návod na prípravu (základná malá dávka): 160 g fond Vaječný likér 160 ml voda 800 g rastlinnej šľahačky (napr. Gamaro, Rosette) Fond zmiešajte s vodou. Túto zmes dobre...
Prírodné zahusťovadlo. Používa sa do poťahovacích a modelovacích hmôt. Výborná do hmôt na prípravu jedlých kvetov. Hmota po pridaní prášku tragacanth rýchlejšie schne, je...
Pepermintová pasta ideálna na ochucovanie krémov, plniek, šľahačky, zmrzliny a ganache. Pasta je tiež vhodná na ochutenie piškótového a muffinového cesta. Pre najlepšie...
Nenahraditeľný pomocník pre tých, ktorý chcú upiecť viac za menej času. Využijete ho hlavne na prípravu krémových plniek namiesto vareného pudingu, ale aj na ochutenie šľahačky...
Nenahraditeľný pomocník pre tých, ktorý chcú upiecť viac za menej času. Využijete ho hlavne na prípravu krémových plniek namiesto vareného pudingu, ale aj na ochutenie šľahačky...