Pravá ťahaná štrúdľa KAPUSTOVÁ SLANÁ s korením (celá noha/pás) 900g

Kód: 67.51/KRA 67.51/NEK Zvoľte variant
Doprava iba kuriérom Platba predom (bez možnosti dobierky)
€14,50 €12,95 od €12,95 €12,08 bez DPH €10,79 bez DPH od €10,79 bez DPH €1,61 / 100 g €1,44 / 100 g
Na objednávku Na objednávku Zvoľte variant
Druh
Zvolená varianta nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Netradičná slaná ťahaná štrúdľa s dusenou hlávkovou kapustou ochutená čiernym korením. Táto štrúdľa je vhodná hlavne pre tých, ktorý majú radšej slané ako sladké :)

Celá štrúdľa má hmotnosť 900g. Nakrájate z nej 12 až 15 kúskov.

V cene je aj balné, nič sa už nebude dopočítavať.

 

Viete aká je "pravá" štrúdľa?

Odpoveďou je ťahaná štrúdľa. Možno ste aj Vy videli svoju starú mamu robiť tenulinké cesto, ktoré natiahla na hrúbku papiera a potom ho naplnila. Toto je totiž tradičný spôsob prípravy štrúdle.

Nedajte sa oklamať ani pomýliť, ak Vám niekto povie, že poctivá, pravá alebo tradičná štrúdľa je z lístkového cesta (vaľkaná). Je to len zjednodušenie receptu pre tých, ktorý štrúdle ťahať nevedia (alebo nechcú, aby mohli mať na štrúdli väčší zisk). Vy už ale teraz viete, že poctivá a tradičná je jedine ŤAHANÁ štrúdľa!

 

Ako rozoznáte pravú ťahanú štrúdľu od tej z lístkového cesta?

Ťahaná štrúdľa je robená z tenulinkého cesta. Keď sa teda pozriete na rez štrúdli, uvidíte len kúsok cesta (ak vôbec) a veľa veľa plnky. 

Na priereze štrúdli z lístkového cesta vidíte hrubšie cesto (podobne ako pri závine) a menej plnky. 

 

Prečo je ťahaná štrúdľa drahšia ako lístková?

Štrúdľa z lístkového cesta obsahuje omnoho viac cesta a menej plnky ako ťahaná štrúdľa. Cesto je lacné a plnka či už maková alebo orechová je podstatne drahšia.

Naše ťahané štrúdle obsahujú veľa plnky a minimum cesta. Sú síce drahšie, ale ich skvelá chuť a kvalita je oproti lístkovej štrúdli NEPOROVNATEĽNÁ. 

Podrobný popis

Popis produktu nie je dostupný

Dodatočné parametre

Kategória: Štrúdle
Laktóza/mlieko: bez laktózy
Vajcia: bez vajec
Sója: bez sóje
Sezam: bez sezamu
Orechy: bez orechov
Arašidy: bez arašidov
Cukor: bez cukru
Zloženie: PŠENIČNÁ múka, kapusta hlávková, strúhanka (obsahuje PŠENICU), voda, olej, ocot, korenie čierne, soľ

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Nevypĺňajte toto pole: