Domáce medové pláty na tortu SRDCE XL výrez 5 ks

Kód: 1230
KREHKÉ zvoľte kuriéra GLS Platba predom (NIE dobierka)
16,75 € 13,96 € bez DPH 3,35 € / 1 ks
Skladom

Medové pláty pripravujeme podľa tradičnej domácej receptúry, obsahujú kvalitnú múku, čerstvé vajcia aj med. Sú ručne vaľkané a preto nie sú také mäkké, ako tie ktoré kúpite v obchode. (Tie sa pripravujú z liateho, nie z vaľkaného cesta).

Po naplnení originálnou plnkou pekne zmäknú a sú skrátka úžasné. Viac ako 50 ročný recept z môjho rodinného archívu nájdete dolu pod obrázkom.

Približný rozmer 35 x 34 cm

Detailné informácie

Podrobný popis

Návod na prípravu medovej plnky, akú robili kedysi naše babičky. 

PL = polievková lyžica

KL = kávová lyžička

PLNKA

vymiešajte do peny

330g  maslo izbovej teploty

330g  práškový cukor 

UVARTE KAŠU

4,5 dl  mlieko

4,5 PL hrubá, alebo polohrubá mDDúka

4,5 KL vanilkový cukor

Kašu za občasného premiešania nechajte vychladnúť. Keď je studená, pridajte ju postupne do vymiešaného masla a ešte spolu dobre premiešajte. Rozdeľte ju na 4 rovnaké časti.

DOKONČENIE

rezy plníme nasledovne:

  1. medový plát tenko potrite dobrým džemom
  2. dajte prvú časť krému a rozotrite
  3. priložte druhým medovým plátom a opakujte bod 1 a 2 až kým nenaplníte všetky pláty.

Naplnené pláty mierne zaťažte, napr. knihou a nechajte ich odstáť pri izbovej teplote aspoň 4-5 hodín. Potom ich odložte do chladu aspoň na 1 deň. Môžu stáť aj dlhšie (2-3 dni). Za tú dobu pláty nasajú z krému vlhkosť a budú jemné a veľmi chutné. Stačí ich už len poliať čokoládovou polevou a po stuhnutí pokrájať a servírovať. 

 

 

Dodatočné parametre

Kategória: Polotovary
Laktóza/mlieko: bez laktózy
Sója: bez sóje
Sezam: bez sezamu
Orechy: bez orechov
Arašidy: bez arašidov
? Zloženie: PŠENIČNÁ MÚKA, cukor, tuk, VAJCIA, med, škorica, kypriaci prášok (hydrogénuhličitan sodný), vanilkový cukor
Skladovanie: Skladovať pri izbovej teplote. Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
Krajina pôvodu: Slovensko VIERA-NIKA s.r.o

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo registrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie