KIWI gél 1 kg

Svetová špecialita!

Red Velvet torta, v preklade „Červený zamat“ pochádza údajne z New Yorku, z hotelu Waldorf-Astoria. Nechajte sa aj vy okúzliť červenou farbou korpusu, ktorá krásne kontrastuje s bielym krémom.

Okrem torty môžete zmes použiť aj na red-velvet rolády, muffin, cupcake alebo rezy.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Buttercream - zmes na maslový krém

Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes.

Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU. 

Návod nájdete dole v detailnom popise.

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete!

Zmes na piškótové cesto je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.

KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY?

Okrúhle: 5 plátov veľkosti Ø 23 cm

Obdĺžnik: 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 2 tenké pláty alebo 1 hrubší plát

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Zmes na mrkvový koláč s ktorou upečiete svoj vlastný mrkvový koláč jednoducho a rýchlo. Pre lepšiu chuť môžete do zmesi pridať aj vlašské orechy alebo namočené hrozienka.

Návod na prípravu: 
Predhrejte rúru na 175°.
Zmiešajte 500 g zmesi s 80 ml vody, 3 vajcami (150 g), 150 ml rastlinného oleja a 150 g nastrúhanej mrkvy. Miešajte 5 minút.
Vylejte zmes na vymastený plech a pečte v strede rúry dozlatista približne 50-60 minút.
 

Chcete pozdvihnúť svoje pečenie na vyššiu úroveň? Potom musíte vyskúšať túto čokoládovú zmes, s ktorou budú vaše zákusky EXTRA JEMNÉ!

Tajomstvo sa skrýva v špeciálnom kypriacom prášku, ktorý nie je bežne dostupný v obchodoch. Vláčnosť zmesi zabezpečuje xantánová guma, ktorá sa získava kvasením cukru. 

Z tejto zmesi môžete pripraviť aj tortové korpusy ktoré potrebujete neskôr naplniť pretože sú dlho vláčne. Osvedčili sa nám aj na kokosové ježe a rôzne čokoládové rezy , plnené ľahkými krémami ktoré pripravíte za 5 minút.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise. 

Chcete pozdvihnúť svoje pečenie na vyššiu úroveň? Potom musíte vyskúšať túto čokoládovú zmes, s ktorou budú vaše zákusky EXTRA JEMNÉ!

Tajomstvo sa skrýva v špeciálnom kypriacom prášku, ktorý nie je bežne dostupný v obchodoch. Vláčnosť zmesi zabezpečuje xantánová guma, ktorá sa získava kvasením cukru.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

Panna Cotta mix je zmes na tepelnú prípravu panna cotty krému. Príprava je veľmi jednoduchá.

Jedno celé balenie vám vystačí na prípravu 6,5 až 7,5 dávok pripravených podľa návodu nižšie. 

Z celého balenia pripravíte 50 až 60 ks 130 ml pohárikov naplnených do 2/3 hotovou Panna cottou, alebo 120 až 130 ks 65 ml pohárikov naplnených hotovou Panna cottou.

Ak pohárik chcete zatvoriť bude sa vám hodiť vrchnáčik k poháru na Panna Cottu, na dozdobenie zasa čokoládky s nápisom  PANNA COTTA.

No a na servírovanie a samotné maškrtenie dobre poslúžia naše EKO lyžičky do pohárikov 

Ďalšie menšie poháriky nájdete tu:

• https://www.obchodikuvierky.sk/plastove-obaly/poharik-na-dezerty-priesvitny-20-ks-65ml/
• https://www.obchodikuvierky.sk/pohare-a-pribory/poharik-na-dezerty-na-stopke-priesvitny-15-ks-100-ml--na-panna-cottu/
• https://www.obchodikuvierky.sk/plastove-obaly/poharik-na-dezerty-priesvitny-50-ks-60ml/
• https://www.obchodikuvierky.sk/plastove-obaly/poharik-na-dezerty--panna-cotta--mousse--priesvitny-20-ks-65ml/

NÁVOD NA PRÍPRAVU jednej dávky:

• 130 g   Panna Cotta mix
• 1 liter   smotana 

alebo "lahšia" verzia

• 150 g    Panna Cotta mix
• 500 ml  mlieko
• 500 ml  smotana 

Priveďte do varu smotanu (alebo smotanu+mlieko), odstavte nabok a pridajte Panna Cottu zmes. Dobre premiešajte metličkou, aby sa  vám neurobili hrudky. Nalejte do pohárikov a dajte minimálne na 4 hod. do chladničky. 

Hľadáte pekné poháriky na panna cottu? Neprehliadnite našu ponuku: (kliknite TU)

Nenahraditeľný pomocník pre tých, ktorý chcú upiecť viac za menej času. Využijete ho hlavne na prípravu krémových plniek namiesto vareného pudingu, ale aj na ochutenie šľahačky napr. do veterníkov, alebo iných krémov, kde ste doteraz používali varený puding.

Z tejto zmesi pripravíte chutný vanilkový puding a navyše bez varenia. Má jemnú chuť a správnu konzistenciu pre všetky cukrárenské výrobky.

Navyše disponuje vynikajúcou odolnosťou pri pečení.

RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.