Múky
Najpredávanejšie
Vyrába sa z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/. Na výrobu sa používa celé ražné zrno. Pridávaním do múčnych receptúr sa mení chuť a predlžuje vláčnosť výrobku. Je...
Vyrobená z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/. Z celého zrna sa v mlyne medzi dvoma ryhovanými valcami drví a stláča zrno. Vznikne šupinatá múka hrubšej granulácie -...
Vyrobená z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/. Z celého zrna sa v mlyne medzi dvoma ryhovanými valcami drví a stláča zrno. Vznikne šupinatá múka hrubšej granulácie -...
Vyrába sa z pšenice letnej potravinárskej /Triticum aestivum/ starou známou technológiou na Pardubických mlynských strojoch. Je to významný druh pšeničnej múky používanej...
Vyrobená z pšenice letnej potravinárskej /Triticum aestivum/. Pšeničný graham vzniká mletím na ryhovaných valcoch, ktoré stlačením zrna pri rozdielnej rýchlosti valcov...
Vyrába sa z pšenice letnej potravinárskej /Triticum aestivum/. V mlynskej technológii sa vyrába tak, aby časť obilného zrna zostala v múke, a pritom si zachovala vlastnosti...
Výroba špaldovej múky po odstránení niekoľkých vrstiev šupín prebieha na mlynských strojoch až do štádia prášku. V tejto múke sa nachádzajú všetky časti zrna. Pridaním do...
V tejto múke sa nachádzajú všetky časti zrna. Pridaním do pekárskych výrobkov či do cestovín dostávame nový, chuťovo kvalitný druh potraviny. Slovenský výrobok.
Jačmenné krúpy sú vyrobené zo zrna potravinárskeho jačmeňa. Jačmenné krúpy celé sú obľúbené pre ich vlastnosť, že po uvarení zostávajú neporušené - preto sú vhodné na varenie...
Pšenica vhodná na varenie, klíčenie, mletie. Naklíčená pšenica je veľmi obľúbená na prípravu zeleninových šalátov. Slovenský výrobok.
Pšeničné otruby predstavujú vonkajšie vrstvy obrúsených obilných zŕn a sú cenným zdrojom vlákniny. vláknina v otrubách absorbuje veľké množstvo vody a tak zväčšuje...
Pšeničné otruby predstavujú vonkajšie vrstvy obrúsených obilných zŕn a sú cenným zdrojom vlákniny. vláknina v otrubách absorbuje veľké množstvo vody a tak zväčšuje...
