Múky

Vyrába sa z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/. Na výrobu sa používa celé ražné zrno. Pridávaním do múčnych receptúr sa mení chuť a predlžuje vláčnosť výrobku. Je...

Vyrobená z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/. Z celého zrna sa v mlyne medzi dvoma ryhovanými valcami drví a stláča zrno. Vznikne šupinatá múka hrubšej granulácie -...

Vyrobená z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/. Z celého zrna sa v mlyne medzi dvoma ryhovanými valcami drví a stláča zrno. Vznikne šupinatá múka hrubšej granulácie -...

Vyrába sa z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/. Na výrobu sa používa celé ražné zrno. Pridávaním do múčnych receptúr sa mení chuť a predlžuje vláčnosť výrobku. Je...

Vyrába sa z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/. Na výrobu sa používa celé ražné zrno. Pridávaním do múčnych receptúr sa mení chuť a predlžuje vláčnosť výrobku. Je...

Vyrába sa z pšenice letnej potravinárskej /Triticum aestivum/ starou známou technológiou na Pardubických mlynských strojoch. Je to významný druh pšeničnej múky používanej...

Vyrobená z pšenice letnej potravinárskej /Triticum aestivum/. Pšeničný graham vzniká mletím na ryhovaných valcoch, ktoré stlačením zrna pri rozdielnej rýchlosti valcov...

Vyrobená z pšenice letnej potravinárskej /Triticum aestivum/. Pšeničný graham vzniká mletím na ryhovaných valcoch, ktoré stlačením zrna pri rozdielnej rýchlosti valcov...

Vyrába sa z pšenice letnej potravinárskej /Triticum aestivum/. V mlynskej technológii sa vyrába tak, aby časť obilného zrna zostala v múke, a pritom si zachovala vlastnosti...

Výroba špaldovej múky po odstránení niekoľkých vrstiev šupín prebieha na mlynských strojoch až do štádia prášku. V tejto múke sa nachádzajú všetky časti zrna. Pridaním do...

V tejto múke sa nachádzajú všetky časti zrna. Pridaním do pekárskych výrobkov či do cestovín dostávame nový, chuťovo kvalitný druh potraviny. Slovenský výrobok.

Pšeničné otruby predstavujú vonkajšie vrstvy obrúsených obilných zŕn a sú cenným zdrojom vlákniny. vláknina v otrubách absorbuje veľké množstvo vody a tak zväčšuje...

Zdravá zmes na prípravu krupicovej kaše zo špaldovej, ražnej, kukuričnej a pšeničnej krupice. Príprava: Do 200 ml mlieka (vody) nasypeme 2 polievkové lyžice krupicovej...

Vyrobená z pšenice letnej potravinárskej /Triticum aestivum/. Pšeničný graham vzniká mletím na ryhovaných valcoch, ktoré stlačením zrna pri rozdielnej rýchlosti valcov...

Uvedená múka je vyrobená z pšenice potravinárskej letnej /triticum aestivum/. Výborná pre kváskovanie, nakoľko práve kvalita múky je v kváskovaní veľmi dôležitá. Výborné...

Uvedená múka je vyrobená z pšenice potravinárskej letnej /triticum aestivum/. Výborná pre kváskovanie, nakoľko práve kvalita múky je v kváskovaní veľmi dôležitá. Výborné...

Uvedená múka je vyrobená z pšenice potravinárskej /triticum aestivum L./. Múka Pizzová T400 je druh múky, ktorá sa používa na výrobu pizze, v cukrárstve na piškóty, štrúdle,...

Uvedená múka je vyrobená z pšenice potravinárskej /triticum aestivum L./. Múka Pizzová T400 je druh múky, ktorá sa používa na výrobu pizze, v cukrárstve na piškóty, štrúdle,...

Vyrába sa z pšenice letnej potravinárskej /Triticum aestivum/ starou známou technológiou na Pardubických mlynských strojoch. Je to významný druh pšeničnej múky používanej...

Vyrába sa z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/. Je vyhľadávaná pekármi pre jej bledú farbu. Nemení farbu bledých výrokov. Má výraznú chuť, vylepšuje trvanlivosť a...

Vyrába sa z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/. Je vyhľadávaná pekármi pre jej bledú farbu. Nemení farbu bledých výrokov. Má výraznú chuť, vylepšuje trvanlivosť a...

Vyrába sa z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/.  U nás je to druhá najviac používaná obilnina. Táto múka je prirodzene tmavá, v pekárstve je určená na používanie...

Vyrába sa z jedlého obilia - raž siata /Secale cereale/.  U nás je to druhá najviac používaná obilnina. Táto múka je prirodzene tmavá, v pekárstve je určená na používanie...

Tekvicová múka sa získava mletím odtučnených pražených semien tekvice. Je to prirodzene bezlepková surovina. Je zdrojom aminokyselín; podporuje rast svalov, podporuje...